秋风起，蟹脚痒，又到了持螯大啖的时节。然而，要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹实在不易——冒名顶替太多。于是便有了一个识假新法：每只大闸蟹的脚上套一个银白色的环，上面刻着长达十几位的密码，食客须耐心用手机输入，片刻有回讯验明正身，即可放心品尝也。
想象一下，阳澄湖大闸蟹金毛灿灿的脚上戴了一只银色“戒指”，倒也雍荣华贵，不失身份。这只“戒指”汇集当今世界的信息、通讯和防伪技术，可谓是真正体现了高科技精华与自然界精华的结合。吃大闸蟹是美事，如今平添了输入密码的前奏曲，将一顿美味变得一波三折、悬念十足、神秘万分，让饕餮者大有扮演神探、介入破案之感，想必是意趣无穷。吃蟹，真是越吃越复杂，越吃越深刻了。
但又不免疑惑，假如一桌亲友会餐，买了几十只大闸蟹，要一只一只地输入密码验证身份，那要花多少时间？十几位的密码，假如有一个数字输错，就得从头再来，又添了多少麻烦？当然，为了尝到正宗的大闸蟹，哪怕千辛万苦，大家也勇往直前。无论如何，要感谢“戒指”的发明者，为维护阳澄湖里那些蟹们的清誉作出了不凡贡献。
防伪做到如此地步，那么杜绝假货的源头———打假，又做得如何？有没有像防伪那样千方百计、动用一切手段呢？去年此时，阳澄湖大闸蟹也有正名绝招———在蟹身上激光打字，结果水产市场上只要花一元钱，就能在任何蟹上添加激光字样。忽然想到，今年的绝招虽然更高明，但输入密码其实只是证明了“戒指”的真伪，蟹是照样可以掉包的。“庆父不死，鲁难未已”， 打假不力，防伪何用？
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