饕餮新加坡!
http://travel.tom.com 2004年09月09日来源:大洋网

  ●Dan

  职业:在读研究生省钱秘笈:专攻廉价美食!

  省钱行径:

  1.“栖居”朋友家中,减少不必要的住宿费用;

  2.不吃贵价大餐,专挑廉价地道美食;

  3.运用新加坡发达的地铁交通走遍“全国”。

  新加坡是一个很小的现代化国家,Dan说,他只打算用三天时间领略这里的风貌。事实上,三天刚刚好。

  对于爱吃美食的Dan来说,到这里的目的只有一个———吃遍东南亚!新加坡汇聚了世界各地的美食,诱惑得Dan和朋友不禁食指大动,每天都要大吃五六餐!

  2“坡纸”吃遍东南亚

  新加坡人口中最多的是华人,中国菜种类自然最丰富,其中粤菜是新加坡最受欢迎的菜式。但作为广东人就没
有必要再去尝试了。于是在朋友的引领下,Dan与同伴专攻大街小巷里特色小店的美食,包括马来菜、印度菜。Dan说,在新加坡,每个地区基本上都会有一条食街让你吃个够,那里的菜系很容易分得清———看店主的人种就好了:一般华人开中餐馆,马来人开马来亚小吃店。如果是印度餐厅,通常都会有一个被称为“印度阿三”的服务生站在门口,特别好辨认。三天下来,Dan他们吃遍了马拉米线、海南鸡饭、椰子鸡饭、印尼炒饭、咖哩炒蟹,当然还有最最著名的“星洲炒米”。

  一天吃五六顿,会不会花费很多?Dan笑言:“不会,因为都很便宜,一般只花2到5‘坡纸’(新加坡币,兑换人民币一般为1∶5)就搞定一餐。”

最贵不过胡椒炒蟹

  如果是吃晚饭,Dan强烈建议去东海岸。据说,新加坡是一个极有条理的国家,每到晚上,喧闹的场所都被集中在几个区域,东海岸是专门吃海鲜的,那里汇集了很多正宗的新加坡人!“红房子”是其中比较著名的一家。“那里的海鲜分量很足,虾和螃蟹都大得惊人。招牌菜‘胡椒蟹’基本就是人手一只:大螃蟹斩件后被极多的胡椒爆炒一番,好吃极了。‘辣椒蟹’也不错,将肥美的螃蟹连肉带壳加上茄汁及辣椒一起拌炒,酸中带甜,又香又辣。”

  这么好吃的大餐着实让Dan心疼了好几天,“100‘坡纸’啊———不过是6个人一起吃!”

巧坐地铁省大钱

  Dan他们在大街小巷里觅食,时间只有区区三天,交通却不难解决。原来新加坡公共交通发达,巴士和地铁基本上能带你到任何地方。特别是地铁,价格和广州的差不多,花费只需0.7到1.6新元。Dan告诫大家,没急事千万不要打出租车,新加坡出租车起步价为2.4新元,更新鲜的,从午夜到凌晨,出租车的收费都不同。如果午夜你在中央商业限制区乘坐出租车,收费表的显示数字肯定看得你“心惊肉跳”!

 
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