成都“第四届中国国际美食旅游节”精彩纷呈，“一元吃遍成都”让广大市民和游客口馋，“美食节代言人”激起了广大年轻粉丝高度热情，“民间食神”的选拔同样吸人眼球。

昨天，美食节活动之一的“第二届社区家庭厨艺大赛总决赛”在文殊坊举行，经过一番较量，一位叫王甫信的师傅夺得冠军，成功摘取“成都民间食神”桂冠。

据了解，王甫信是以“麻婆豆腐”一菜夺冠，成为第二位成都“民间食神”。麻婆豆腐本来是民间小菜，王师傅何能以小菜夺冠呢？评委得出的结论是：该菜“麻、辣、鲜、香、酥”。看来王师傅做了几十年麻婆豆腐，做成“精”了。