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白雪皑皑的呼伦贝尔阿里河林区/德学英摄呼伦贝尔草原作为夏季旅游的胜地，早已为人们熟知，而现在，冬季的呼伦贝尔以其独特的北国冰雪风光，正吸引着越来越多的游人投身于它的环抱。
冬季的呼伦贝尔是银色的世界。辽阔的大草原，连绵起伏的大兴安岭群山，纵横交错的河流、湖泊，以及浩瀚无边的原始森林，都被白雪所覆盖。由于地处高纬度地区，气温偏低，加上没有人为的污染，所以这里的雪非常透亮、洁白。翠绿的樟子松和银白色的雪形成了鲜明的对比，樟子松林中还有一座座红褐色的木屋别墅。飞驰而过的雪爬犁搅起满天雪花，置身其中仿佛走进了童话世界。河流和湖泊上结的冰极厚，可以驱车在冰上行驶。冰虽厚，但透明度很好，在没有积雪的地方还可以隐约看到下面的流水，甚至可以看到几条潜游的鱼儿，冰上冰下完全是两个不同的世界。
呼伦贝尔冬季旅游的景点很多，可以说每一处都有非常独特的韵味。其中最值得一游的，是草原名城海拉尔的百合冰雪民俗园，林城牙克石的凤凰山庄滑雪场，和边塞名城满洲里的北湖冰雪大世界。
百合冰雪民俗园位于呼伦贝尔市首府海拉尔区桥头公园，整个景区分世界经典建筑区、民俗风情区、综合娱乐区和生态观光区四个部分。世界经典建筑区内，设有圣索菲亚大教堂、金字塔、狮身人面像、凯旋门等大中型冰雪雕20座。民俗风情区的设计以成吉思汗文化和民族民俗文化为主题，建有甘珠尔庙、蒙古包、勒勒车、撮罗子、达斡尔族民居，以及展示敖鲁古雅鄂温克猎民生活的冰雪作品。综合娱乐区设有大、中、小型冰雪建筑约40个，建有迷宫、大小滑梯等娱乐设施。游人可以乘坐雪地摩托、马拉爬犁、骆驼爬犁观赏雪景。生态观光区设有侏罗纪公园、敖鲁古雅猎民围猎展示场景等40处森林景观。
牙克石凤凰山庄滑雪场占地2500公顷，位于海拔600米至900米的松林和白桦林的环抱中。这里的雪道迂回蜿蜒，驰骋在银色的冰雪世界，穿行于高坡低谷之间，游客可尽情领略林海雪原的风光。除了滑雪，游客还可以参与滑冰、滑雪圈、抽陀螺等娱乐活动。滑雪场内的瑞雪别墅，为游人提供口感独特的羊肉火锅、纯天然的农家菜和山野菜等美食。
满洲里市位于呼伦贝尔西部，地处中国、俄罗斯、蒙古三国交界地区，素有“冰雪之乡”的美誉。浓厚的异国风情，使满洲里的冰雪旅游独具魅力。特别在北湖的冰雪大世界，游客可以感受到东西方文化的交流与融合，不出国门就能体验到浓浓的异国风情。
除冰雪旅游外，访问牧户是游客到呼伦贝尔必不可少的旅游项目。客人来到蒙古包前，纯朴的牧民首先要敬下马酒，敬歌，献哈达。在蒙古包内，游人可以品尝民族小食品，如奶茶、奶干、奶皮子、奶酪、炒米等。导游或牧人还会为游人介绍蒙古族的饮食文化、服饰特点及蒙古族的礼节、风俗等。席间，身穿民族服装的蒙古族姑娘手持洁白的哈达，以马头琴伴奏唱起《呼伦贝尔酒歌》，向来自远方的朋友敬酒。在观看搏克表演、套马驯马表演及赛马、射箭等民族体育活动后，游人还可以学习骑马、煮制手扒肉、熬奶茶、与牧人一起放牧，亲身体验草原上真正的游牧生活。
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