“跨文化”三明治全世界最好吃
http://travel.tom.com 2005年01月27日08时56分来源:中国日报

在英国伯明翰，三明治一直是那里5000多名工人每星期的主要午餐。2005年1月25日，这个喜爱三明治的城市举办了一场激烈的“三明治评选”大赛，爱德华·安东尼尼幸运夺冠，他凭着一款“跨文化”酱料做出了“世界上最好吃的三明治”。

　　包括冰岛和黎巴嫩在内的15个国家的选手参加了这次大赛，但是他们都败在了一个年纪轻轻的小伙子手下。这个小伙子名叫安东尼尼，只有22岁，是个四海为家的厨师，他在制作过程中听取了很多亚洲人和非裔加勒比人的建议，调制了一种神秘的Panini酱料，这是一种辛辣口味的鸡肉酱。事实证明，这种酱料成了他的制胜法宝，帮他的三明治战胜了那些来自巴黎、罗马和马德里的传统配方。

　　

  
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