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随着人们物质生活水平的稳步提高，“有好日子不好好过”的人越来越多。有人徒步穿越沙漠，也有人在原始莽林中探险。虽然不是每个人都愿意尝试，但那种与城市生活截然不同的另类生存体验还是得到了大多数人的肯定。现在泸州51岁的中医陈建民要玩把大的———49天“挨饿”体验。而且据陈大夫说，他的行动是依靠“辟谷”挑战人类饥饿极限并为灾难生存提供最原始的数据。问题一下子被上升到了科学的高度。
一个成年人自愿挨饿，别说49天就是更长时间，只要自己坚持得住，也不劳大家操心。就如同那些非科研性质的探险者。自己有时间有精力，暂别四体不勤、五谷不分的都市生活，在恶劣的自然条件下磨砺意志，锻炼野外生存技能，的确堪称勇士。就算没实现既定目标，能够强健筋骨呼吸新鲜空气，欣赏一下自然风光也不错。而陈大夫“挨饿”体验的价值有多大，却值得商榷。
“辟谷”至今带有神秘色彩，但医学界公认的人类饥饿极限却是从临床研究采集的无数数据中总结出来的。依照科学的态度，现在对“挨饿”体验下任何结论都为时过早。有一点可以肯定，即便陈大夫“挨饿”成功，也无非是自娱自乐，对于芸芸众生没有多大意义。就算能刷新美国魔术师的纪录，“挨饿”体验也刷新不了医学纪录。
不过，只要看到本次“挨饿”体验经纪公司负责人笑脸的人，都不能不将这个问题由科学的高度转换到商业炒作的角度。体验成功是“双赢”，不成功，商业价值也已实现。倒是中国上海大世界基尼斯总部的态度痛快：为达到一个目的改变正常生理需求，不支持！ | 
