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荡舟、赏月、听琴、吃蟹，即将到来的中秋节很多市民已经不满足于外出吃顿阖家宴。吃氛围、吃情调成了今年中秋消费的新需求。记者走访市场发现，今年中秋市场热闹的不仅是各式月饼，还有各家酒楼精心准备的“月光大餐”。一些餐馆老板们看着不断上涨的订单喜笑颜开：“看来今年中秋的生意不会比春节差。”
“对不起，中秋节当晚的游船早就订完了”，上午什刹海游船订船电话的接线员告诉记者，平时坐船游什刹海每小时的租船费用是400元，中秋当晚这个价格瀑涨到每两个小时3000元。湖光月色成为许多临水餐馆今年中秋节的“招牌菜”。从上周开始，到北海的仿膳饭庄预订中秋夜酒席的人也特别多。饭庄负责人曹忆南告诉记者，中秋节当晚，300个餐位已经预订一空。许多顾客琢磨着吃完晚饭，再沿着北海散步、赏月。同样迎来好生意的还有什刹海的“西海鱼生”和“烤肉季”。西海鱼生的6条大船已经被“抢”光，该店刘经理介绍说，中秋时分，这里会有一支民乐队在西海的水面平台上演奏，水面上还将放出百盏荷灯。“中秋夜荡舟湖上，饮酒赏月，听苏州评弹，再来上一壶花雕、点上两只大闸蟹，这种情致肯定会醉倒不少顾客”。烤肉季则推出了“水上游，烤肉上船”服务，在什刹海的游船上可体味“观月、赏景、吃烤肉”的闲情雅致。另据了解，什刹海一带的酒吧订座率也在不断上升，其中沿湖靠窗的位置颇受青睐。
对于那些沾不上水光的餐馆，只有在菜品上下工夫。螃蟹当仁不让成了中秋餐桌上的主角。“蟹老宋”正举办第3届螃蟹美食节，除了久负盛名的“香辣蟹”，还增加了特大肉蟹、皇帝蟹、雪蟹、蜘蛛蟹、贵妃蟹、珍宝蟹、红花蟹等11个新品种。近期在海淀田村路及丰台丰管路又开两家分店的“九头鹰”则端出了清蒸武昌鱼、豉汁(鱼＋回)鱼等鲜味。
另外，擅长做“文化餐”的晋阳饭庄赶在中秋节在宣武区白广路开出了1600平方米的分店，全聚德和平门店将在中秋节增加民乐表演，前门店将借助中秋节推广老北京小吃。“必胜客”则从意大利引进了月圆之夜寄托爱情的故事推出“古镇传奇”意大利口味比萨。聚德华天所属鸿宾楼、又一顺、同和居、烤肉季、砂锅居、柳泉居等40家老字号重新调整了宴会菜单，联手推出了从500元到2500元不同档次的200款团圆家宴。 | 
