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德国汉莎：中国大厨挑大梁
从2001年开始，汉莎在其中德航线上起用中国籍空中乘务员，为中国乘客提供中文服务。目前，约有200余名中国籍空乘服务在汉莎的中德航线上。此外，汉莎还为中国乘客安排了丰富多样的机舱娱乐节目，包括中国电影、中国音乐和中文报刊等；在法兰克福机场和慕尼黑机场，汉莎特设有中文服务台，服务人员用中文向中国乘客致以问候，并满足乘客需求。
觉得还不够吗？没关系，日前，德国汉莎航空公司已宣布聘任香格里拉酒店集团的叶文健先生为中国区首任“明星天厨”。此举意味着，今后1年内，叶氏中餐菜点都将飘香汉莎所有往返中国的航班，红烧鸭配芦笋、亚洲式里脊牛肉、佐豆豉酱配芥兰、蛋炒饭以及盛放在中式竹制蒸笼中的广东传统点心……菜单每两个月会有所更新。想当选明星天厨，绝非易事，除了要拥有娴熟的烹饪功底外，更要能胜任汉莎对中国市场和客户的长期承诺———奉献地道美味的中式餐点。
美国西北航空：特别设计的中文网站
在中国的美国人不少，每年前往美国的中国人更不少。经常在中美两国之间飞来飞去的“飞人们”，其具体数字虽难以统计，但看看美国航空公司推出的“中国式”服务，就知道他们有多重视中国这个大市场了。
中国空乘、华语翻译、中式美食……光有这些还远远不够，美国西北航空公司专为中国旅客特别设计了中文网站———nwa.com,中国乘客可以通过网站查询旅行信息、购买优惠机票、选择喜欢的座位、提前办理登机手续并打印登机牌、订阅相关优惠信息邮件。
此外，美国西北航空还是首家在广州设立自助检票柜台的航空公司，旨在为旅客提供更多自助办理登机手续的选择。不用担心自己不会使用，自助检票柜台为旅客提供了多种语言选择，包括简体中文。持电子机票的旅客可利用新增设的自助检票柜台自行办理前往东京、美国或其他目的地的登机手续；旅客还可选择或更改座位，输入“环宇里程优惠计划”会员信息，以及使用其他服务。
自助检票柜台还备有护照辨识功能，旅客只需将其护照刷过辨识机扫描，即可快速录入所需的护照资料，出发前西北航空的地勤人员将会在柜台协助旅客核对其证件。
记者手记
随着旅游目的地开放的越来越多，随着人们旅游意识的不断高涨，随着出游交通更加的便利……走出国门，去不同的国家旅行，已不再是梦想。
当时间、金钱、路途都不成为问题的时候，却有一个因素让想要出门旅游的你我有些忐忑不安，那就是语言问题：我看得懂英文吗？我听得明白外国人说的是什么吗？对方又能明白我在说什么吗？……如此等等，让我们不禁有些却步。
现在好了，有了中文标识，有了华人空乘，有了汉语翻译，有了中式餐食……走出国门的我们可以不用再那么担心、害怕了，身在外地也能感受家中的体贴。世界原来真是挺小的，沟通可以无极限，接触也可以零距离。
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