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瑶族掌肉待客节
   2001-07-11 09:14:09  来源:华夏旅游
 

每年的农历五月二十九是瑶族的“掌肉待客节”,这个节日来源于一个古老的传说:

古时候,瑶族的始母密洛院生下了三个儿子,长大后分了家。大儿子扛犁头到平原去开荒,由于平原土壤肥沃,种上水稻,收获很好,日子过得挺富裕。二儿子分得锄头,在丘陵荒坡上,细铲慢锄,种上玉米,收成赶不上老大,可日子还是不错。三儿子呢?他只分得一把月刮(垦荒农具),在千山百岭里,开垦石缝,播些小米,当时鸟类多,小米未熟黄,就被小鸟吃个精光。三儿子种的小米,颗粒无收,他苦着脸去求两个哥哥帮忙,哥俩想出了办法,制作了弓弩,射死了害鸟。第二年老三也获得了好收成。

农历五月二十九日是密洛院的生日,趁这个好日子,三儿子扛着一头大肥猪,到母亲家去宰杀, 并请来了两个哥哥,一同欢庆丰收。那时候,没有碗碟,煮好肉后,老三就用刀砍成大块,放在手掌心上,点上辣椒汤,捧献给母亲及两个哥哥,表达自己对他们的深情厚意。

这种以掌捧大块的肉敬亲友的习俗,一代接一代的传了下来,每至农历五月二十九,瑶族人民都要做这种大块肉,用手掌捧了敬亲友,这就是“掌肉待客”。它既是瑶族人民纪念始母密洛院的一种形式,也是瑶族人民彼此之间团结和睦的象征。

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