|
令吐鲁番扬名的另一样宝贝是葡萄，你听过《吐鲁番的葡萄熟了》这首歌吧，如果想体会阿娜尔汗心醉的感觉，就非得亲自去吐鲁番看一看。 吐鲁番葡萄已有２０００多年的种植历史，据史书记载，张骞出师西域时，就发现这里种植有葡萄。特殊的气候和光热条件使得这里的葡萄品质优良，风味独特，而且品种繁多，拥有无核白、马奶子、红葡萄、玫瑰香等５００多个优良葡萄品种，堪称“世界葡萄植物园”。 来到吐鲁番，我们才真正感受到了葡萄之乡的魅力。所到之处，无论城市乡村，也无论街巷庭院，首先映入眼帘、印象最深刻的总是那晶莹剔透如珍珠如玛瑙如宝石的各色葡萄，有农家小院里的三两株葡萄藤，更有阳光下一眼望不到边的成百、成千甚至上万亩的连片葡萄园，葡萄实实在在成为吐鲁番无处不在也最引人入胜的风景，葡萄架下乘凉、唠嗑，至今还是吐鲁番人的快意之事。 吐鲁番有一条闻名中外的葡萄沟，素有“秋到葡萄沟，珠宝满沟流”之誉。这条长约８公里、宽约２公里的自然沟，爬满了各色各样的葡萄，沟谷两岸悬崖对峙，陡峭的悬崖上长满了密如帘帷的葡萄和刺蔷薇，沟内花红果硕，流水潺潺，葡萄藤蔓重重叠叠，远远望去，葡萄沟一片墨绿，与赭红、光秃秃的火焰山形成鲜明对照，山岩上彭真同志提写的“葡萄沟”三个红色大字赫然醒目，仿佛欣赏一幅清新自然的泼墨山水画。 不仅如此，葡萄沟还是避暑的好去处，这里紧靠着吐鲁番市区，气温要比市区低摄氏５到１０度，盛夏来到这里，分外凉爽宜人。聪明的吐鲁番人在这里建成了葡萄沟风景旅游区。 在葡萄沟旅游区内，见得最多的当然还是葡萄。置身于人工搭建的葡萄长廊，围坐在小桌旁，悠闲地喝着啤酒，品尝着色彩各异、大小有别、味道不同的葡萄，从茂密的葡萄枝叶间照射下来的火辣辣阳光，也变得柔和了许多，既不刺眼，也不灼肤，令人怡然。 葡萄沟旅游区内还设有葡萄博物馆、葡萄酒品尝点、民俗馆等，在按照维吾尔族习惯仿造的民居和院子里，你可以欣赏到扎满小辫的美丽的维吾尔族姑娘和快活的维吾尔族小伙现场表演的本民族舞蹈，还可以随意品尝用吐鲁番葡萄酿制的葡萄美酒和极具特色的民族风味食品，如烤羊肉串、烤包子、手抓饭、拉条子、油塔子、烤馕等。 登上山坡，这里独有的西域田园风光尽收眼底。远处，蝈蝈笼似的葡萄干晾房屹立在干热的漠风中，层层叠叠，错落有致，就好似扎满针孔的火柴盒。泉水从葡萄长廊一侧的悬崖绝壁的砂砾层中汩汩涌出，在山脚下汇成溪流，一路欢腾远去。 葡萄之于吐鲁番，还不止如此。在这里，葡萄还是财富的代名词。据当地官员介绍，现在吐鲁番地区葡萄种植面积已超过３０万亩，葡萄年产量达４０万吨，吐鲁番地区农业产值的接近７成来自葡萄，农民人均收入的一半源于葡萄，小葡萄已成为大产业，成为吐鲁番人民财富积累和幸福生活的源泉之一，传统的葡萄种植业在这片古老的土地上焕发出新的光彩。（责编：南山种豆）
|
