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澳洲东海岸的史蒂芬斯港(Port Stephens)是世界上少有的海豚集中居住地之一。这里距离澳洲最大和最繁华的城市悉尼大约200公里，驱车两个半小时就可到达。 史蒂芬斯港长期“居住”着大约80头海豚，这些海豚的鼻子长得像瓶子，又称为瓶鼻海豚。这些海豚是人类最亲近的朋友，特别有意思的是，它们不仅不伤人，也不怕人。每当有游艇驶过海面，许多海豚不是在船边嬉戏追逐，竞相击浪，就是在船前跃出海面，浮出灰色背部然后又一头扎进入水中。这些海豚长期“居住”在史蒂芬斯港湾，游客在一年之中任何时候都可以看到它们可爱的身影，因此这里又被誉为“澳洲海豚之都”美称。 没被污然的天然港湾 成群的海豚之所以长期“居住”史蒂芬斯港，主要因为那里是世界上至今少有的没有被人类污染的天然港湾。这里是澳洲政府保护区，由国家公园局管理，许多地区禁止游人进入，至今仍保持原始自然生态。 大自然的造化让史蒂芬斯港犹如一个倒挂的瓶子，托马里和亚卡巴两个半岛像两支长臂把太平洋的海水揽入自己的怀抱，形成了一个东西30多公里长、南北10公里宽的内海。独特的地理环境使得这里气候宜人，放眼望去，四处尽是绵延数十公里的海滩，蓝天白云、碧水细浪、皑皑白沙、绿树婆娑、景象万千。 优美独特的自然环境不仅给人类提供了轻松舒畅的生活条件，也为海豚提供了生息繁衍的场所，太平洋的暖流从这里流进海湾，小鱼小虾和海藻等植物在海湾里生长，为海豚提供了丰富的食物。 在史蒂芬斯港湾除了观赏海豚，还可以观赏海中庞然大物——鲸鱼。与海豚不同的是，这些被称为座头鲸的鲸鱼不出现在港湾里，而是出现在斯多克顿（Stockton）海滩外的太平洋海面。这类鲸鱼一般长15公尺、重48吨，有两片巨大而强有力的鳍，它们一下一下地跃出海面，然后又沉重地沉入海水中。每年的5、6、7月，数千条庞然大物般的座头鲸（最多时多达3500条）从南极海域出发，向北部温暖的太平洋水域迁移，路程长达5000公里；每年的9、10、11月又是它们从北部太平洋海域返回南极海域的时候，所以一年之中有半年可以在史蒂芬斯港湾外的沿海观赏鲸鱼。 海洋中最出色的女低音 座头鲸每年按“小族群”迁移，一般是一对，多的有6只，每年都有一只鲸鱼脱离群体游进史蒂芬斯港湾内，似乎要看一看这个港口城市的风貌。游客在游艇上不仅可以清楚地看到座头鲸从海面跃起的雄姿，而且还可听到雌性座头鲸的歌声，声音浑厚、粗犷，也许是海洋动物中最优秀的女低音。 除了观赏海豚和鲸鱼之外，史蒂芬斯港旅游机构还充分利用港湾优美的条件，为游客安排水上冒险活动，其中最惊险刺激的要数“疯狂艇”（Foxy），小艇不大，只能坐七八个人，但速度极快，在快速行驶时，突然回转180度，或者急停，犹如陆地过山车一样，惊险万分，非常刺激，不过玩这种水上过山车，游客必须穿游泳衣，否则全身将被海水淋透。此外还有“鸭子潜水”（Duck diving），水上摩托艇、海上钓鱼等。 史蒂芬斯港湾有雪白的沙滩，其中尼尔森沙滩最有名，沙滩连绵好几公里，一些沙丘高达10几公尺，而且非常陡峭，是“滑沙”（好像滑雪一样）的好地方。当地一些旅游组织安排游客进行沙滩四轮驱动摩托车游，也让游客从10多公尺高的沙丘乘滑板滑下，爽快之极。 史蒂芬斯港湾的海豚活泼可爱，看海豚是当地主要旅游节目，港湾旅游机构特意安排了观看海豚的游艇，游艇一侧装有一个大网，游客可坐在大网上徐徐沉入海水中，这时许多海豚会在大网下面和游艇一起畅游，游客甚至可用手触摸到海豚光滑的脊背，无不兴奋得大声喊叫。一只只海豚以优美的姿势跃出海面，又一头潜入海水中，激起一排排白色浪花，引起游客阵阵欢呼声。游客一面抹去脸上发咸的海水，一面快乐得哈哈大笑，海豚把他们的烦恼抛到九霄云外。
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