柳泉居饭庄
创建于明代隆庆年间（公元1567年）的中华老字号，经营北京风味菜肴。据史料记载，当年柳泉居院内有一棵硕大的柳树，树下有一口泉眼井，店家主人用甜洌的泉水酿制黄酒，味道醇厚，芳香馥馥，黄酒馆蜚誉京都，由此而得名。经营的菜以中档为主，选料广泛，精于刀工，讲究造型，烹饪手法以爆、炒、熘、烧、焖为擅长。
地 址： 西城区新街口南大街217号
电 话： 66181440 66163137
营业时间： 09:30-22:00
菜 系： 京菜，老字号
特 色 菜： 炸烹虾段、拔丝莲子、玉黍鳜（桂）鱼、火爆腰花、金丝海蟹、荷花燕菜、云片鲍鱼、果料鱼骨
南来顺
1937年创办的"清真南来顺"曾以爆、烤、涮闻名于京城。解放后两次将身怀绝技的小吃制作名家合进"南来顺"，使得近百种风味小吃地道纯正，誉满京城，小吃宴独领风骚。现在又增加了清真挂炉烤鸭和生猛海鲜。而且现在新店环境幽雅、古香古色、充满民族特色。
地 址： 宣武区南菜园街12号（大观园西门南侧）
电 话： 63534720
营业时间： 11:00-14:00 17:00-20:30（正餐） 06:00-20:30（小
菜 系： 清真菜，老字号
特 色 菜： 三元驼掌、炸羊尾、炸素卷、香辣牛脊髓、脆皮鸡柳、芝麻鸭条、烧双素、阿拉伯炒面、土耳其羊肉、独羊眼、独两样、糖熘卷果
西来顺
"西来顺"在北京的清真派中属于菜式华贵典雅的西派，精于小炒、品种丰富，以清淡、鲜嫩、质纯、味厚、无腥膻而著称，曾经在世界烹饪大赛中获过大奖。就餐环境不算高档，但也干净整洁，服务却能摒弃老字号的傲慢，热情而周到。
地 址： 西城区阜内大街113号（白塔寺对面）
电 话： 66014810
营业时间： 10:30-14:30 16:30-24:00
菜 系： 清真菜，老字号
特 色 菜： 蒜香羊羔肉、焖炉烤乳羊、馕包肉、香酥羊排、香妃羊肉、沙锅鱼翅、云片燕窝、爆糊、菊花火锅、两吃大虾、赛银鱼、灯笼积、珍珠海参、它似蜜、烧牛尾、煨牛肉、牛肉炖粉条、麻辣蹄筋煲、葱爆肉
壹条龙饭庄
壹条龙饭庄座落于前门大街，是原名壹条龙羊肉馆，创建于乾隆50年（公元1785年）是北京比较早的有名回民涮羊肉馆。
清真菜有其代表菜有：油焖大虾，扒肉条，扒口条、盐爆散丹、红烧牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥鸡等。不论高、中、低档菜，都精工细做，一丝不敬， 一直继承老字号的传统。
壹条龙饭庄设有一二楼、散座、三楼包间，环境优雅干净整洁。我们全体员工用满意的服务。优良的饭菜质量，欢迎您的光临。
地 址： 崇文区前门大街17号
电 话： 63044638 63037895
营业时间： 10:30-21:00
菜 系： 清真菜
特 色 菜： 红烧牛尾、芫爆散丹、扒口条、它似蜜
小肠陈饭庄
要吃地道的卤煮火烧，最出名也最正宗的首推百年老号"小肠陈"。据说来这儿多是冲着那锅多年不断火的老汤，加上选料考究，做工精细，量又给的足，生意相当红火。
地 址： 丰台区芳群园三区11号楼
电 话： 67620251
营业时间： 10:00-22:00
菜 系： 京菜
特 色 菜： 卤煮什锦火锅、鱼香鸭方、京味烧吊子
馄饨侯餐馆
逛街累了，来馄饨侯吃一碗热腾腾的馄饨，味美好吃，才三、四块钱就叫你精神倍增，地道的中式快餐比洋快餐一点不逊色。店内是简单的方桌、矮凳，上菜很快。楼上相对楼下的热闹，显得很安静。
地 址： 东城区东安门大街11号
电 话： 65257755
营业时间： 07:00-01:00
菜 系： 快餐店，小吃，老字号
特 色 菜： 三鲜馄饨、元宝馄饨、鸡丝馄饨、番茄馄饨、鲜贝馄饨
胡家老铺大清花饺子
大清花饺子由沙河胡家先人（正黄旗满族）始创于清朝乾隆三十八年，曾登过满汉全席的大雅之堂，传至今日仍保持了料重、味浓、油润鲜香等特点。古老的小吃展现于今天的北京，平添了一道都市风景。
地 址： 丰台区方庄蒲芳路1号
电 话： 67688274 67688275 67607243
营业时间： 10:00-22:00
菜 系： 满族风味，饺子
特 色 菜： 饺子
同盛祥泡漠馆
老字号清真饭庄，这里的牛羊肉泡馍、酸汤饺子、灌汤包子都是西安小吃中的精华。虽说是提供小吃，可餐厅的装潢比一般小吃店豪华多了。令人遗憾的是门前车位太紧张。
地 址： 东城区王府井霞公府街北京饭店后侧
电 话： 65137766-1380
营业时间： 11:00-14:00 17:30-22:00
菜 系： 清真菜，老字号
特 色 菜： 烩羊杂、牛羊肉泡馍、红油牛筋
东来顺
距今已有百年历史，以其独特的风味驰名海内外。这里的羊肉片薄如纸，形如帕，吃起来口感绵软，不膻不腻，再配上特制的调料，保证让你吃得过瘾。
地 址： 东城区王府井大街新东安商城五层
电 话： 65280932
营业时间： 11:15-14:00 17:00-21:00
菜 系： 清真菜，火锅，老字号
特 色 菜： 炸羊尾、扒羊肉条、炸羊肉串、涮羊肉、甘肃鸡、清真炒
烤肉宛饭庄
北京烤肉，以"南宛北季"为最，经久不衰。牛肉只选用上脑、尚头、里脊和子盖等鲜纯处，刀工薄而不散，匀称、肥瘦相宜，如盘中之花，滑爽可口，再洒上香菜末儿......
地 址： 海淀万泉河路69号
电 话： 62576888
营业时间： 06:00-22:00
菜 系： 清真菜，烧烤，老字号
特 色 菜： 阳阳一品煲、煲仔系列、烤牛肉、芝麻鸭肉、红烧牛尾、芫爆散丹、糖熘卷果
功德林素菜饭庄
北京唯一一家经营佛家经素菜肴的饭庄。饭店以扬州风味为主，结合北方人的口味，选料精良，刀功精细，烹调方法丰富，讲究原汁原味原汤，擅长素菜素烧。"鸡鸭鱼肉"，以素仿荤，形态逼真，鲜美可口，又是极为形象的艺术品，观之为享受，食之营养丰富，有益健康。
地 址： 崇文区前门南大街158号
电 话： 65112542
营业时间： 10:00-14:30 17:30-20:30
菜 系： 素食
特 色 菜： 炒蟹粉、功德豆腐、十八罗汉、龙眼虾仁
便宜坊烤鸭店
北京烤鸭分为焖炉和挂炉两大门派，便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭派系的代表，其特点是烤制不见明火，鸭膛内灌入特制老汤，形成外烤内煮之势，外脆里嫩。店门前的匾额由嘉靖年间兵部员外郎杨椒山所书。虽是百年老店，观念上却绝不落伍，用新工艺生产的全绿色"花香酥"系列烤鸭及时"抢注"了专利，成为下一个一百年的镇店之宝。
地 址： 崇文区崇文门外大街甲2号
电 话： 67120505 67112244-餐饮部
营业时间： 11:00-14:00 17:00-21:00
菜 系： 鲁菜，烤鸭，老字号
特 色 菜： 烤鸭、扒鱼翅、金鱼鸭掌、油焖大虾、清蒸干贝、肉丝粉皮
仿膳饭庄
北海公园东门内的仿膳饭庄是一组古建筑群，颇像寺庙，端庄古朴。仿膳就是仿照“御膳房”的做法来制作各种菜点，选料精美，制作精细，色型美观，口味清淡，清鲜酥嫩。在圆型的大门口就有着两位同样清宫服饰的女子，拎着旧时灯笼照着您走过一段曲径通幽的路后，便进入了仿膳饭庄的餐厅。高高的天花板，高高的屋檐，干净、素雅，并无富丽堂皇的感觉，可能是因为靠着湖，更显其几分飘逸之感。只有石狮、石台阶、红柱与屋栏及纸湖的木窗带着皇家的风范，悬挂的灯笼造型美观，古风盎然，相对来说，这里的价格较为实惠，虽名为“膳”，但有的菜非常便宜，有些菜品只有二十多元，无疑让许多望着宫廷菜却步消费者们眼睛一亮。而且这里的满汉全席了也同样不错。
除了这几家外，还有颐和园的听鹂馆，什刹海有几位据说是慈禧身边是宫女所开的餐厅，还有德胜门外的“历家菜”都是宫廷风味的餐厅，价格不一，相同的是菜都是精挑细做的。
最低消费150元/人
地 址： 西城区文津街1号（北海公园东门内）
电 话： 64011889
营业时间： 11:00-13:30 17:00-19:30
菜 系： 宫廷菜，老字号
特 色 菜： 海红鱼翅、琵琶大虾、金蟾望月、海参蹄筋、抓炒鱼片、小窝头、芸豆卷
和平门全聚德烤鸭店
全聚德创始于公元1864年（清同治三年），距今已有100多年的历史，它是中国最著名的餐饮服务商号，并取得中国驰名商标和国际质量管理金奖等多项殊荣。全聚德烤鸭是全聚德的龙头产品，一百多年前，全聚德创始人杨全仁先生，聘请了清宫御膳坊孙师傅，以全新的加工方法，独创了全聚德挂炉烤鸭，它是饮食和文化的完美结合，也是中华饮食文化中一颗灿烂的明珠。全聚德烤鸭选料精良，始终选择生长期不超过55天的北京填鸭，并严格控制种鸭，饲料成分和饲养方法，使之肉质鲜嫩。宰杀后的填鸭，经过几十道工序，加工成为全聚德专用鸭坯。全聚德烤鸭继承明火果木挂炉的独特工艺，确保每一只烤鸭的品质。皮酥肉嫩不腻，是全聚德烤鸭特有的口感，酥皮入口即化，无筋无渣。烤鸭出炉后，由烤鸭厨师当堂为客人片鸭，刀法精湛，可谓艺术享受。全聚德烤鸭堪称丰富营养、丰厚文化和十足美味可以兼得的中国美食精品。
特色推荐：烤鸭、火燎鸭心、芥末鸭掌、烩乌鱼蛋汤。“全聚德”创业于清同治三年（1864年），是中外闻名的老字号风味饭庄，主要经营挂炉烤鸭和山东风味菜肴，以及独具风味的“全鸭席”。是目前中国也是世界上专营烤鸭的最大饭庄
地 址： 前门西大街14号楼
电 话： 63023042
菜 系： 鲁菜,北京菜,烤鸭
座 位： 2116个
雅 间： 28个
