张掖土特产品

　　张掖地方土特产品很多，其中甘州胰子、张掖南酒、张掖黄酒、、丝路春系列白酒、小河红枣、棕叶皮、祁连玉、夜光杯等均是张掖久负盛名的特产，其中丝路春酒连续5年获甘肃省优质产品奖，行销国内及台湾、香港地区；当地的主要手工艺品夜光杯用质地优良、花纹美观的祁连山玉石琢成，器质细腻，造型优美，具有悠久的历史，历来为馈赠亲友的佳品；造型生动，制做精美的皮影、木偶、剪纸、刺绣等民间工艺精致独特。近年开发的山丹烙画、文物仿古纪念品“四虎娃娃”、“胡腾舞俑”、祁连化石石雕、玉雕等旅游纪念品品种繁多，别致精细。
　　此外，地处河西走廊绿洲的张掖还盛产甘浚楸子、苹果梨、张掖柰子、乌江大米及甘草、锁阳、姜活、黄芪、大黄、麻黄、鹿茸、麝香等80余种中药材。张掖地方特产的甘州挂面、粉皮面筋、腊羊肉等，制作工艺独特，别有风味。