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安徽美食节亮相民族饭店
2018-07-10 13:55 北京商报网   

 

北京商报讯(记者 关子辰 )7月5日-31日,民族饭店再度携手徽商故里文化发展集团,合力推出安徽美食节。据悉,本届美食节,徽州厨房为了迎合众食客的喜好,推出无为板鸭、徽商臭鳜鱼、黄山炖双石、徽州毛豆腐、黄山云雾毛峰虾、胡适一品锅等大众耳熟能详的菜单。

据了解,徽州美食以色味俱佳附带名家典故的形式深入人心。而徽菜中的很多经典菜肴,也与名人息息相关。饭店相关负责人介绍,提及徽州美食文化,其博大精深令人肃然起敬。而徽菜作为徽文化的表达窗口,在顾客品尝美食的同时,也能对徽州文化感同身受。

 

责任编辑: 3965LC TS004
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