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特许经营渐成主流 助力国际中端酒店品牌深入三四线城市
2018-10-09 10:25 迈点网   

 随着市场需求的转变,中国的酒店行业也面临着转型升级。

中国中产阶级的日渐庞大和消费力的逐步提升,加之相关利好政策的推出,给中端行酒店的发展带来前所未有的机遇。不仅是国内品牌蠢蠢欲动,一系列国际酒店集团也纷纷加大各自中端品牌在华扩张速度,而特许经营模式就是他们手中的一大“利器”。特许经营模式在西方成熟的市场中并不是一个新鲜事物,但如何能在引入中国时克服“水土不服”,帮助业主省心还增收,同时给消费者带去一致的体验,可并不是件容易的事。洲际酒店集团旗下的中端品牌智选假日酒店在华开放特许经营可谓是分外谨慎也诚意满满,为中国市场度身定制的特许经营模式在推出两年多来,用事实证明了它的成功,值得行业借鉴。

智选假日酒店9月底在北京召开投资品鉴会,现场新签约了8家智选假日酒店,再创签约量佳绩。新签约的智选假日酒店是:乌兰察布集宁智选假日酒店、西安团结南路智选假日酒店、长白山池北智选假日酒店、理塘智选假日酒店、南宁江南智选假日酒店、句容仙林智选假日酒店、昆山中心智选假日酒店、上海嘉定城中智选假日酒店,覆盖华北、华东、华南以及西南等地区,大多位于旅游景区或文化博览中心。

(智选假日酒店大中华区副总裁邱尤(左五)、智选假日酒店中国区发展副总裁金璐翊(左六)及在北京投资品鉴会现场签约的8家智选假日酒店业主代表)

截至八月底,智选假日酒店在大中华区已有121家开业酒店,其中约两成采用的是特许经营模式(Franchise Plus)。而在建的163家智选假日酒店中,有六成采用特许经营模式,可以看出,智选假日酒店在特许经营模式的加持下,正不断扩大其版图,深入更多三四线城市。

深耕中国市场

度身定制特许经营模式

外资酒店品牌在进入中国市场时,多半采用的是委托管理模式。经过数十年的发展,中国酒店市场的供需、业主成熟度和消费结构都发生了变化,委托管理模式已不能完全满足外资酒店品牌在华的发展需求,特许经营模式便逐渐被引入市场。

洲际酒店集团于1984年以委托管理模式进入中国市场,2016年5月开始对旗下智选假日酒店在华开放特许经营(Franchise Plus)。这一特许经营模式是洲际酒店集团为中国市场量身定制的全新模式,与其他的外资特许经营模式相比,洲际酒店集团会为每家智选假日酒店驻派总经理,确保品牌标准的实施和一致的宾客体验。

稻城亚丁智选假日酒店采用的就是特许经营模式

洲际酒店集团中国区智选假日酒店副总裁邱尤表示:“今年是智选假日酒店进入中国市场的第15个年头,也是开放特许经营的第3个年头,一路走来我们依托国际品牌的品质保证在中端酒店市场保持着领先地位,特许经营模式的推出加速了品牌深入各个市场,并将国际标准带入更多三四线城市。事实证明,这一模式也通过了市场的考验,得到了广大业主的青睐。自2016年推出特许经营模式后,我们平均每周新签约1家智选假日酒店,我相信这一模式也将成为未来的一个主流和趋势。”

持续创新优化

助力品牌下沉三四线城市

随着市场需求的转变,中国的酒店行业也面临着转型升级,尤其是体量和需求都十分可观的中端酒店。近几年,中端酒店的持续升温已经从市场饱和的一二线城市蔓延到三四线城市。从本次北京投资品鉴会新签约的酒店就可以看出,新签约的10家酒店中大部分位于三四线城市,有的甚至在县级的景区周边,可见三四线城市的商务及休闲出游的巨大市场潜力。智选假日酒店正是瞄准了这一市场时机,提前布局。

要在各个区域市场都保持领先地位,智选假日酒店在加大市场占有率的同时,更重要的是不断进行创新和优化,保障品牌优质发展。2017年,智选假日酒店针对商旅客人的新需求推出了“新一代”设计,用更现代的视觉体验、更方便的工作区域以及更私密的睡眠环境,将客房打造成一个干净舒适、恰如所需的休息和工作空间;同时还强化了酒店公区的功能,借鉴“共享办公”的概念大幅提升公区空间利用率,丰富升级酒店功能,吸引更多宾客驻足,为业主增收。目前,在建采用“新一代”酒店设计的智选假日酒店共有69家,其中有包括石家庄高新智选假日酒店、绍兴袍江智选假日酒店和武汉光谷智选假日酒店等在内的8家酒店已开业迎宾。

石家庄智选假日酒店“智空间”

除了通过创新设计提升消费者体验,智选假日酒店还积极助力业主优化采购渠道。传统的采购渠道因强封闭性,导致采购效率低下,加之在一些缺乏国际品牌的市场,业主的采购渠道往往也很有限。对此,洲际酒店集团于2017年推出云采购平台——“洲际商城”(IHG Mall),大幅缩短开业筹备时间,帮助酒店提升采购效率和财务表现,还确保了品牌标准更好的落实。目前,洲际商城已经有1,200家供应商入驻,近2万种商品,有近100家智选假日酒店正在使用洲际商城进行采购。洲际商城还在今年7月新加坡举行的ProcureCon Asia大会上荣获“英国皇家采购与供应学会亚洲区2018最佳科技创新奖”。

如果要总结,那么不断创新的能力加上专注品质的‘匠人精神’才是中端酒店品牌的制胜之道,以此激活酒店发展的内在动力,与业主形成一个良性的合作关系,双方互相学习和成长,真正成为战略伙伴,最终为宾客带去更好的体验,为业主带来更丰厚的投资回报。

 

责任编辑: 3976DBC TO006

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