2017年度北京餐饮十大企业家、十大工匠榜单揭晓

5月17日，以“共享共赢、赋能发展”为主题的2018年北京餐饮品牌大会在五洲皇冠国际酒店隆重举行。本次活动由北京烹饪协会、北京商报社联合主办。会上，2017年度北京餐饮十大品牌、十大企业家、十大工匠等评选结果正式揭晓。

其中，2017年度北京餐饮十大企业家榜单如下：

1、北京市紫光园餐饮有限责任公司董事长艾兴有

2、北京嘉和一品餐饮管理有限公司董事长刘京京

3、北京花家怡园餐饮有限公司总经理花雷

4、北京金丰餐饮有限公司总经理宋子刚

5、北京旺顺阁美食有限公司总裁张雅青

6、北京东来顺集团有限责任公司党委书记、总经理周延龙

7、北京和合谷餐饮管理有限公司总经理赵京晶

8、北京肯德基有限公司总经理赵莉

9、呷哺呷哺餐饮管理有限公司董事长贺光启

10、北京华天饮食集团公司总经理贾飞跃

11、煌天国际（黄记煌）控股有限公司董事长黄耕

2017年度北京餐饮十大工匠榜单如下：

1、北京同春园饭店副经理王鸿庆

2、北京盛会鑫喜饭庄总经理苏春

3、翔达投资管理有限公司致美斋饭庄技术总监杨晓辉

4、老门框餐饮管理有限公司董事长宋军

5、北京东来顺集团有限责任公司非遗工作室主任陈立新

6、同和居饭店餐厅副经理兼厨师长武根深

7、翔达投资管理有限公司美味斋饭庄面点厨师赵建环

8、北京江户前餐饮有限公司董事长姜炳升

9、徽商故里文化发展集团驻店副总经理兼厨师长高跃进

10、胜利玉林烤鸭店有限责任公司凉菜技术总监韩国孝

（以上榜单按姓氏比划排序）