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去芽庄旅游必吃的美食有哪些
2019-06-27 19:09 第六感   

有人说:“在三亚吃一顿海鮮所花销的钱,可以在芽庄吃上四次”,这句话真是一点儿都不假。芽庄的特色美食主要是以海鮮为主,芽庄的海鮮不但个头挺大、价钱也低,关键的是味儿一流。在芽庄,想要吃到正经的海鮮,是去那掩藏在大街小巷的海鲜大排档,而并不是去那高档的西餐厅。下面小编就和大家详细介绍一下芽庄的许多特色美食。

龙虾

整个东南亚最划算的龙虾就在芽庄!来到芽庄海鲜宴一定是逃不了的,重头戏或许就是芽庄最知名的大龙虾了!其中海边婆婆烤龙虾非常知名喔!

芽庄的划算海鮮,主要聚集在海滩边上。有龙虾、海蟹、大虾,也有比拳头大的河螺、扇贝和很多不知名的珍珠贝可以挑选。记得砍价,一般一只大龙虾,两只大海蟹,几个大大小小不一样品种的海螺,差不过10万盾,要是砍砍价,还会送你许多免費的珍珠贝。

越南米粉

越南米粉是越南出了名的庶民料理,牛羊肉米粉可挑选生与熟,生牛肉为搅肉状,在与热汤拌和后呈半熟状,相当美味。其中牛羊肉河粉和鸡肉河粉最受欢迎,可谓越南美食一大代表。

春卷

春卷是十分越南人喜爱的一道菜品,和中国的春卷作法不一样,味儿也有挺大差异。它是用糯米做成米皮,包裹由豆芽菜、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅。食用时要生菜叶裹上春卷,再蘸上鱼露或酸醋、辣椒等调料,非常爽口。。

咖啡

咖啡是越南人日常的健康饮品,就像茶对于我们一样,滴漏咖啡就是最经典的越式咖啡,用专用的滴漏式咖啡机,在漏壶上压上一层厚厚的越南咖啡,先倒入少量水,等候20秒咖啡粉全部沾湿之后,倒入开水,让咖啡粉在开水里充分游荡,相融,而后需要做的就是等候,等候咖啡一滴一滴落入杯中,再细细地品味,喝下去的应该不但是咖啡吧。

越式肉粽

肉粽是越南的特色美食,作法是将上好的猪瘦肉添加各种各样香辛料,放入石田中着成粘稠,然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状,放火锅中煮熟。吃前蘸以鱼露和花椒粉,美味可口,不油腻腻,吃后口齿留香。

海胆

芽庄也有一项必吃的菜肴,就是海胆,非常简单的食用方法,刺身即可。蘸料里有鱼露、黑胡椒粉,特制的汤底,就那么蘸着吃,是美味异常的尤物,而且更加关键的是:这种1个海胆,市场价仅8元人民币,还不痛痛快快地吃上一打么?

越南甘蔗虾

越南甘蔗虾,是经典越南开胃小菜。把去了壳的鲜虾肉剁碎,打成虾胶后,混合番薯粉,包裹于除皮甘蔗上入锅煎炸而成。外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,虾肉因为吸附了甘蔗的香甜,既香又细嫩香甜。

越式法棍

因为曾被法国殖民统治,越南处处有法国文化的印迹,饮食搭配也不例外,比如越南人习惯吃法国面包,后来又将其文化整合,进而开发设计出了类似汉堡包和夹馍的 “越式法棍”这种饮食搭配。

看上去很细的法式面包从侧边切开,再夹上各种各样蔬菜水果、肉类食品,调料,丰盛又营养健康,调料非常提鲜,外脆,有嚼劲,一大口咬下去胃里和心里都超满足需要。

一个越南法棍大约10000~35000越南盾(合人民币3~10块左右),街头小摊和小吃店都有卖。

或许如果你选择困难症,那么去芽庄当地众多的自助餐餐厅则能满足需要你的需求,你不用应对一大堆外文菜单不知道点什么,所有的越南特色美食小吃、海鮮、水果、甜品、烤肉、火锅一应俱全,想吃什么拿什么,想吃多少拿多少。

1、芽庄洲际酒店自助餐厅

芽庄洲际酒店自助餐厅作为芽庄最知名的网红自助餐厅,尽管每周只供应周三到周六,但是很多人排队都要去吃,自助餐厅半只烤龙虾,也有众多高质量的海鲜自助餐,环境也舒服,就餐的同时也有菲律宾乐队现场表演,非常浪漫和惊喜。总之洲际的品牌品质没的说。

2、芽庄绿色世界酒店顶楼自助餐厅

除了洲际,也有一家四星级酒店的顶楼也有自助餐厅,价钱很实惠,风景也很赞,提供户外就餐区,可以一边吃自助餐厅一边俯看芽庄夜景,除了常规的海鮮、烤肉,也有火锅提供,保证让你空腹进去扶墙出去。

3、芽庄平价海鮮烧烤自助餐

除了这些酒店的自助餐厅,芽庄街边的平价海鲜自助餐也值得一试,在诺富特酒店边上有一家自助餐厅,提供人均七八十块钱人民币的海鮮烧烤自助餐,除了有海鮮、烤肉、餐厅每天都提供一整只烤鳄鱼,喜爱猎奇味道的你可以试下。

以上是小编整理的芽庄美食攻略,要是您对以上推荐不是很满意,可以参考第六感网站的芽庄美食攻略。唯有特色美食,美景不可错过,去芽庄旅游的你一定要尝下这些特色美食!

 

 

责任编辑: 4031FRS

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