大阪旅游超人气必吃美食推荐

大阪是日本关西圈的核心城市，日本三大都市圈之一的大阪都市圈的中心城市。作为一个有历史的古城，这里积攒了很多文化底蕴，美食也是从以前传承到了现在。日本美食良多且比较符合中国人的口味。走在大阪的街头巷尾，随处可见各式各样的美食小吃。不过，大阪最地道最美味的食物往往是“大隐隐于市”，其中最有特色的要数“割烹”。制作这种精致料理的餐厅可以媲美“国家级水准”，今天小编将要带大家来感受一下大阪旅游美食，一起来看看吧。

1.大阪烧

大阪烧是大阪的一种特色小吃，也是一种庶民美食，是以蔬菜为原料的一种煎饼，被称为“日式的比萨”。蔬菜、肉类、海鲜、鸡蛋、炒面在铁板上发出嘶嘶的响声，空气中弥漫着面饼和食材的香气，刷上厚厚的大阪烧酱汁，让人迫不及待的切开放入口中，整个面饼外焦里嫩，口感饱满。

推荐店铺：鹤桥风月（本店）创业60多年的老店铺，这里能吃到非常地道的大阪烧。

2.章鱼烧

这个80多年前起源于大阪的街头小吃，可以称为是大阪的灵魂美食。现在，整个大阪大概有650家章鱼烧店铺，种类极其丰富，选择更是多种多样。章鱼烧又名为章鱼小丸子，是一种起源于大阪而风靡全世界的美食，皮酥肉嫩、鲜美可口，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子白、红、黑相间，令人看着就很有食欲，配上海苔，章鱼烧粉和柴鱼片，咸而鲜，而且价格非常亲民，绝对是大阪不可错过的小食。

推荐店铺：道顿堀美食街，道顿堀美食街位于日本大阪心斋桥附近，是大阪美食的代表地点。

3.河豚火锅

日本是世界上最爱吃河豚的国家，从江户时代开始就有食用河豚的历史。河豚虽美，食之不易。河豚火锅是大阪的一种非常具有地方特色的高级料理。一年中较为寒冷的季节最适合吃这种火锅。将河豚肉放入火锅，与多种海鲜与新鲜蔬菜、豆腐及其它配料一起炖成成高汤，味道鲜美异常，是名副其实味觉之王。

推荐店铺：提到大阪的河豚料理店，首推づぼらや（zuboraya），店铺外挂有大只的河豚灯笼，非常注目。这间已经创业超过90年的店铺，有多款自家原创的河豚料理，包括河豚皮沙拉、天妇罗、河豚刺身、泡饭等。现在在大阪有两家店，总店在新世界，这家是道顿堀的分店。

4.串烧

这是在大阪通天阁地区非常流行的一种小食，普遍是用山芋粉裹牛筋肉、茄子、大虾之后，加上白味噌，炖煮之后，再下热油锅里炸制而成。虽然是油炸的但一点不会油腻，反而十分鲜嫩爽口。吃炸串的时候，要将炸的金黄的食材放入装满咸甜酱汁的容器中蘸一下，让食材上布满了浓浓的酱汁，然后大口咬下，酥脆有弹性的口感在口中爆炸，配上啤酒更是停不下来。也可以佐以辣酱等酱料，也可沾盐、香辣调味料或美乃滋或沙茶酱吃。而菜品更是会随季节和当季蔬菜的不同产生丰富多样的组合。

推荐店铺：不倒翁炸肉串。是大阪的人气店铺，主营炸串。餐点尤其是周末的时候会有很多人排队，位置在道顿堀河中段南边，距离金龙拉面和一兰不远，位置还是比较好找的。

5.箱寿司

“箱寿司”是在一个木盒子中放入鲷鱼、星鳗、虾等各种各样的材料，经过压紧成形来制作的。“箱寿司”于17世纪左右在东京诞生。当时也作为日本中心的东京，繁荣富足，寿司有点像现在的快餐一样被人们接受。因此做起来简单，吃起来方便的寿司特别受人们喜爱。现在的日本箱押寿司几乎是大阪所独有。

推荐店铺：吉野寿司吉。野寿司创业至今已有120余年，以其精致味美的箱寿司闻名。吸引了不少游客前来体验江户式的传统风情。

6.蟹料理

不用远赴北海道，在大阪就可以吃到帝王蟹、松叶蟹、毛蟹

一般来说，一套蟹料理是由一只完整的蟹制成的，包括蟹肉刺身、蟹火锅、炭烧蟹、蟹丸汤等，不同的吃法，蟹的味道也不同。

餐厅推荐-蟹道乐本店。网红餐厅，因为餐厅门牌上引人注目的巨大北海道长脚蟹模型，蟹道乐本店成为了大阪道顿崛的重要标志和游客必到的景点。

以上也只是小编的简短介绍的大阪旅游美食，毕竟大阪的美食是真的数不过来，还是得自己亲身去体验。前往大阪旅游也记得提前在第六感度假网上预定好酒店住宿哦！