冰岛有哪些特色美食，来一起品尝下吧

冰岛是欧洲国家，所以冰岛的美食基本都是按照欧式风格来的，如果要说谁是北欧美食中的出众代表，大部分人以为会是英国，但真实的答案会让你大吃一惊，竟然是这小小的冰岛，冰岛的景色是全球都认可的，而冰岛的美食是北欧所认可的，要吃北欧的美食，必吃冰岛美食，而且因为这里天气比较寒冷，所以食材非常新鲜，都是天然冷冻，下面小编就给大家介绍一下冰岛的特色美食有哪些！

冰岛发酵鲨鱼肉

冰岛发酵鲨鱼肉是冰岛的特色菜；只有许多国外游客被发酵鲨鱼肉的“臭名远扬”的味道吓倒，因此避而远之。它看上去和一般的鱼类干类似，可是真实端上来时，风格就不同了。当菜端上来时，浓郁的代表性异味会马上征服2你的听觉。听说，它的味道很像氢氧化钠和臭鱼结合在一起的味儿。

发酵鲨鱼肉的制做很非常，摆脱了传统式的饮食搭配意识和传统式的美食制作方法。发酵鲨鱼肉往往变成冰岛的主推特色美食，特殊就在这里“异味”上。发酵鲨鱼肉称得上冰岛「国菜」，是新鮮鲨鱼肉历经独特的发酵加工工艺发酵后，再挂在外边吹干做成的。

龙虾汤

龙虾汤是冰岛最负盛誉的地方风味之首。尽管这家常小菜并不是冰岛独创性，但其味儿却在诸多龙虾高汤中独具一格。

单看光亮的橘黄色高汤，你的胃口就会被马上激发;而层级丰富多彩、有点儿相近地中海酸辣汤的味儿，则更为给你胃口拉开。汤里一般还会有四五块龙虾肉，甜而不腻的口味必定会给你难以忘怀。龙虾汤一般会赠予鲜奶油和吐司面包，将吐司面包蘸上高汤服用，大约是最正宗的食用方法了。

羊肉热狗

人民小吃非羊肉热狗莫属，连美国前总统克林顿都来品味几番！，显而易见，这热狗有多美味……，这热狗在雷市区有许多家店面，划算又美味，只有就是说人满为患，要排长队哦~，吐司面包很绵软，烫烫的热狗天赋加点酱汁，简直吃了这条再说这条的节奏感……，还记得另配上喝一杯可口可乐，极致！

假如要问冰岛性价比高最大的特色美食是啥，那非羊肉热狗莫属。它早就变成冰岛老百姓认可的人民特色美食，更被美国《卫报》获评全欧最美味的热狗。对比一般的热狗，咬了第一口，我也会搞清楚为何不论是游人還是本地人对它这般如痴如醉，马上愿意再来一个!

冰岛三文鱼

冰岛的三文鱼让成千上万特色美食发烧友垂涎三尺。这这种菜式可以说得来不易，只能级別超过4级左右的酒店，早饭才会出示三文鱼，并且价格昂贵。和别的地区的三文鱼特色美食对比，冰岛的能够 说成最正宗的。冰岛的三文鱼特色美食色泽细嫩，味新鲜猪肉美，来源于天然的淡水鱼喂养和新鮮的食物，通常冰岛的淡水鱼食物全是当日捕捉的，十分新鮮。营养成分高的三文鱼虽然价格昂贵，依然得到绝大部分人的亲睐。

能够看见，冰岛是海货较为多的，三文鱼是1个很普遍的海货食材了，全部被烟薰的三文鱼是全透明的，非常漂亮，味儿都是很非常好的哦，很有味道，而且有海货的最好是感受，自助餐厅常有这家常小菜，通常人们能够 加上土司面包一块儿服用。

Skyr

Skyr是冰岛独有的乳制品，含有丰富多彩的酵乳妈酸菌，并且脂肪率极低，很有营养成分。它用凝结的牛乳做成，加上糖、新鲜水果和鲜奶油后就变成了一种美味的甜品。Skyr对比酸牛奶而言更身心健康，并且无脂低糖，十分受身心健康现实主义者的青睐。商场能够 随时随地购到。

Skyr是冰岛人用祖方做成的这种相近酸牛奶又并不是酸牛奶的奶制品。吃起來很象我国的老酸奶，固态硬盘水平较为高。除开浓厚的口味，它更因无脂低糖和丰富多彩的蛋白而遭受冰岛人的青睐，乃至变成冰岛的文化艺术代表。

羊肉汤

羊肉汤大约是最受我们中国人青睐的冰岛特色美食了。将冰岛本地的羊肉与马铃薯、红萝卜等蔬菜水果一块儿熬汤，羊肉美味、料汁香甜。一杯热呼呼的羊汤下肚，全部身体都暖融融的，好像将冰岛天寒地冻的严寒都阻隔出外了。

十分强烈推荐，喝下一杯冰岛的羊肉汤满身都是觉得很溫暖。冰岛的羊肉汤是冰岛菜肴里最受五星好评的这项。味儿非常合适我们中国人的口感，里边的羊肉，马铃薯，红萝卜，简易朴实，可是刚好是这类简易朴实的食物做出去的煲汤，让冰岛的严寒突然之间消退看不到了。

其实，冰岛的美食大致可以分为两类，鱼肉和羊肉，在冰岛，这里从来都不会缺海鲜，所以在冰岛享用海鲜也是日常饮食的必备，除此以外，受中国人比较欢迎的食物就是羊肉了，烤羊肉和羊肉汤，都比较贴近中国饮食风格，冰岛的特色美食除了以上这些还有当地的维京啤酒、咖啡和巧克力，冰岛的美食非常独具特色，不过风味也不是所有人都能接受，所以量力而行，更多的冰岛旅游攻略，可以上第六感旅游网上进行查看。