来讲下土耳其都有哪些特色美食

出门旅游，除了游玩看风景，吃美食也是旅游中的一大亮点，而且往往美食也决定了游客的对这个国家及城市的喜好程度，毕竟要留住一个游客的心，首先也得留住他的胃，而土耳其，则是美景和美食双具备，可以说是旅游天堂了，几乎能满足所有游客的喜好，说起土耳其美食，大家最常见最常听说的就是土耳其烤肉了，而且土耳其烤肉也是确实好吃，很合大家胃口，下面小编就具体来讲一下土耳其的那些特色美食。

土耳其烤肉

土耳其烤肉觉得是土耳其美食中的number one，而且是闻名世界的美食，在中国的大街小巷里，也很常见了，由一大根铁签子串着一层层的肉，如同一个肉柱子一样在旋转，烤得金黄金黄，滋滋流油，吃得时候就从上面一块块切下来，整大块的肉让你看着都流口水，在土耳其当地，烤肉不管是在大街小巷的街边摊，还是在高档餐厅里都会有。土耳其的烤肉有牛肉、鸡肉和羊肉三种，土耳其烤肉不仅可以用来夹馍，还可以用来卷饼、做汉堡或者是做出烤肉饭，在中国最常见的就是烤肉饭了，土耳其人则大多数是夹馍，总之不管是哪种吃法，都是非常的美味，让人欲罢不能，吃了还想吃。

土耳其薄披萨

说起披萨，可能意大利的披萨更出名一些，不过土耳其的披萨，你吃过之后，也绝对是会赞不绝口的，土耳其的披萨不会特别厚，薄薄脆脆的非常好吃，而且披萨的种类真的是特别多，不仅种类多而且创意非常新奇，让你忍不住每一种都想尝试一下，土耳其的披萨不仅有圆形，还创造出了椭圆形和细长条形的，丰富多样，披萨的口味也是丰富，不过土耳其披萨不放奶酪，而是在上面撒肉末，然后吃的时候不是切开吃，而且用披萨卷上生菜或者其他青菜，然后再挤点柠檬汁，味道非常的棒，完全颠覆你对披萨的认知，其实跟国内的一些卷饼比较雷同，只不过土耳其披萨口感更加酥脆，再加上当地的调味料就更有特色了。

土耳其饺子

土耳其的饺子跟中国饺子的外观不太一样，更像馄饨一点，不过跟饺子和馄饨一样，都是用面皮包上各种肉馅，土耳其饺子一般都是辣牛肉馅和羊肉馅的，几乎没有蔬菜馅 ，做饺子的方式一般都是水煮和油煎两种方式，有时也会蒸饺子，在饺子熟了之后，他们通常是给饺子浇上大蒜汁、番茄汁或者辣椒粉，如果想品尝土耳其的特色风味，可以给饺子上浇黄油和酸奶，风味是比较独特的，不过也是比较好吃，非常值得尝试一下。

多玛

多玛其实就是用葡萄叶卷上肉末、辣椒、米饭、葡萄干或者荷兰芹做成的菜包，多玛也叫做土耳其菜包，除了可以用葡萄叶来卷蔬菜，还会用卷心菜来卷，一般是冷热两种吃法，热的多玛就是餐桌上的一道主菜，冷的多玛就可以作为凉菜，因为里面卷了米饭，也可以当做主食来吃，虽然从外观的颜色上看起来不是很好，但是吃起来味道还是挺不错的，一般在多玛上还会浇上酸奶，口味也是很丰富了。

烤鱼

土耳其也处于海边，所以渔产也是非常丰富的，土耳其的人不仅喜欢吃烤肉，而且烤鱼也是非常美味，在街头上每隔几米都会看到有卖烤鱼的，尤其是在伊斯坦布尔，烤鱼更是常见，而且这里的鱼都是很新鲜的，烤鱼一般都是用鲈鱼，肉质肥美，刺也比较少，烤的时候不用加其他的调料，烤出来的鲈鱼自带油滋滋的感觉，上桌后只需要搭配柠檬汁或者胡椒盐就可以享用了，不需要其他多余的调味料，味道都非常的美味了。

土耳其的美食除了以上这些之外，还有许多的美食，其实你会发现，土耳其的美食跟中国的美食有着异曲同工之妙，是因为土耳其菜系也是与中国菜系一样，被列入世界三大菜系之中，所以土耳其的菜也是比较符合大多数人的胃口，就算是中国人也是对土耳其的美食赞不绝口，所以去土耳其旅游，完全不用担心吃不好，在这里你只会吃得更好，说了这么多，你肯定都已经跃跃欲试地想去土耳其大展身手了吧，快点上第六感旅游网定制私人土耳其之旅吧，美景和美食都不可辜负！