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“大boss级”冷空气来了!一种食物让你暖身又暖心

旅游 中国天气网 2019-11-18 16:00

中国天气网讯 今天(18日),强冷空气继续东移南下,全国大部地区寒气逼人,气温大打折扣,不少网友直言:我要冻死啦!尤其是有些人一到冬天,有些人的手脚就开始变得冰凉,有什么办法能让冬天里的身体暖和起来?

随着新一股强冷空气继续东移南下影响我国中东部地区,东北、华北、黄淮,一直到江淮、江南地区都将进入这股强冷空气影响的主要时段。给我国三分之二的区域送来了一份雨雪、大风、降温“豪华套餐”。隔着屏幕都感到瑟瑟发抖,那么如何让身体暖气来呢?吃羊肉就是其中一个好办法。

《食疗本草》中说,羊肉性温,可以治疗五劳七伤、藏气虚寒。《本草纲目》也说羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”

许多人冬天都有手脚冰凉的症状,手背皮肤上还会出现网格状的干纹,这类人群吃羊肉,可以让气血畅通,不再有寒彻骨的感觉,手脚也会变热乎,整个人都会被温暖包围。在羊肉的吃法里,涮羊肉和红焖羊肉的通气血效果最好。涮羊肉时,蔬菜一定不能少,可以选择茼蒿、大白菜、青菜等蔬菜;同时多放一些粉丝粉条,增加淀粉的摄入。还应该在火锅中加入一些豆制品,如豆腐、豆皮、冻豆腐等,都是比较好的;如果再加一些如鱼滑、虾滑,这样的羊肉火锅就更加鲜美了。而从营养学上说,这样的搭配也是营养比较均衡的。

当然,也不是所有人都适合吃羊肉。有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、腹泻,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均应减少或者不用羊肉;患有肝病、高血压、急性肠炎和其他感染性疾病的病人,或者在发热期间也不宜食用。

此外,吃羊肉不宜蘸醋,因为醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。羊肉还不宜与南瓜同食,否则容易上火;烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

看完这么多吃羊肉的方法,小编还是最喜欢吃涮羊肉,也不会太油腻,在寒意逼人的冬天,来一锅热腾腾的涮羊肉,大概就是冬天里的小确幸了吧?

 

责任编辑: 4041WCHEN

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人家也是有底线的啦~
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