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沙巴美食集锦,开启你的沙巴美食之旅!
2020-01-11 16:56 第六感   

说起马来西亚沙巴,那就不得不说这里美如马尔代夫的美景,而且这里比马尔代夫更好的是,消费水平低,物美价廉,而且沙巴就仿佛世外桃源一般,这里没有尘世喧嚣,也没有纷繁复杂,有的就是自然和淳朴,而且来到马来西亚旅游,品尝美食自然也不可不少的环节,而且马来西亚的美食与中国美食也是颇为相似,但是又独具自己的特色,下面就给大家盘点一下沙巴的那些美食吧!

沙爹

沙爹是地地道道的马来西亚美食,在新加坡你也可以看到沙爹的身影,但是马来西亚的沙爹绝对是最正宗的,沙爹也是游客们来马来西亚必尝的一道美食。沙爹其实就是烧烤,与中国烤串不一样的是,沙爹通常是将肉用酱汁腌制之后再串到椰叶枝上来烤,吃得时候,还要搭配上特制的花生酱和沙爹酱,这才是正宗的沙爹吃法,吃起来的口感也是非常浓郁的,不像中国烤肉。在沙巴的许多餐厅和大排档里都会有卖沙爹的,不仅有牛羊肉的,还有鸡肉的沙爹,可以满足不同人的口味,吃沙爹的时候还可以配上洋葱或者黄瓜,即有味又清爽,实在是不可错过的一道美食。

娘惹菜

可以发现,新加坡的美食跟马来西亚的美食基本上都是一样的,因为两个国家都是多种族的国家,都是受外来文化影响,娘惹菜也是由于马来西亚有不少的娘惹族,娘惹菜也是来马来西亚必吃的一个菜系,在沙巴各个餐厅里也会有娘惹菜。娘惹菜看起来还是跟中国菜系非常相似的,因为娘惹菜也是用中式烹饪方法来制作的,只不过在制作的时候加上了东南亚的特制香料,所以看起来很像中国菜,吃起来却是带着满满的热带风味。在马来西亚娘惹菜有多种口味的,不仅有辛香、微辣的,还有甜辣的,吃起来口感都非常不错,而且菜品种类很多,色香味形俱全,也是必吃的美食之一。

弹弓面

在马来西亚,面食也是非常受欢迎的美食,马来西亚有许多面食,弹弓面是马来西亚人最喜欢的面食之一,这种弹弓面吃得时候非常有嚼劲,感觉就在嚼橡皮筋一样,所以马来西亚人就叫它弹弓面,非常的Q弹。这种弹弓面一般都是干捞的做法,也就是中国的干拌面一样,面条煮熟之后,沥干捞出来之后在加入酱油、黑酱油、葱油或者是猪油等调味料,搅拌均匀即可,吃得时候还要配上一万鱼丸汤或者是海鲜汤,这就是一顿早餐了。也是因为马来西亚是热带雨林的气候,天气非常湿热,所以这种干拌面非常受欢迎,吃着不会烫嘴,对于喜欢面食的中国人来说,这道面食也是值得一试的,有着与中国面食不一样的口感和味道,绝对会让你也满意。

奶油老虎虾

沙巴是一座海岛,这里三面环海,海鲜自然是这里不可少的美食了,沙巴的海鲜不仅美味,而且价格非常的实惠,这里的海鲜都是个顶个的大,老虎虾就是其中之一,个头大而且肉质肥美,奶油老虎虾是沙巴最特色的海鲜,来到沙巴必吃的海鲜就是它了,虽然这道菜叫奶油老虎虾,但是吃起来还是有辛辣的口感,奶香里带着些咖喱和指天椒的辣味,让人回味无穷,再吃上一口鲜嫩的虾肉,简直就是人间美味。除了奶油老虎虾之外,还有龙虾、螃蟹等海鲜,一边品尝着海味,一边看着海景,真是美哉。

沙巴果

沙巴果是婆罗洲特有的水果,沙巴果长得特别像菠萝蜜,只不过个头小一点,这种水果在沙巴是经常见到的,但是在马来西亚其他城市可能就见不到,沙巴果是一种季节性的水果,每年六七月的时候是盛产季,沙巴果跟榴莲、菠萝蜜等面包果一样,有着特殊的香味,吃得时候要剥开外面的壳,里面都是雪白的果肉,香甜无比,吃了还想吃。

看过了这些沙巴美食,估计你的味蕾早已经跃跃欲试了,因为马来西亚也是多民族的国家,所以这些菜品也是会让你感觉到熟悉,不仅有中国菜,还有印度菜和马来菜,不过美食不分国界,只要是好吃美味就行,想了解更多的沙巴美食,可以上第六感旅游网上查看。

 

责任编辑: 3976DBC

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