产业｜河北省文化和旅游厅举办翠云山住宿群签约饭店服务质量与疫情防控专题培训

12月10日，翠云山住宿群签约饭店服务质量与疫情防控专题培训在翠云山智选假日酒店举办。本次培训由河北省文化和旅游厅主办、河北省旅游协会承办，旨在深入贯彻落实省委冬奥专题工作会议、省运行保障指挥部和省住宿餐饮保障分指挥部专题调度会议部署要求，切实做好冬奥住宿服务保障工作，加快提升张家口赛区签约饭店服务质量、服务人员专业技能、疫情防控水平。

培训现场

为确保培训质量和效果，突出实战性、精准性、专业性、可操作性，本次培训聚焦对客服务重点岗位以及冬奥住宿设施疫情防控，精心筛选培训师资，精准组织培训对象，邀请保定秀兰饭店高管人员、金钥匙北方运营中心培训讲师、省疾病预防控制中心专家，分别举办了前厅、客房、餐厅服务标准和实操规范、疫情防控知识和要求等4场专题培训，翠云山皇冠假日酒店和智选假日酒店服务人员和承德市帮扶人员近200余人参加培训。本次培训围绕前厅、客房、餐厅三个重点岗位，分岗位分对象开展专题培训，采取“理论+实践”、“课堂教学+情景模拟+实地演练”相结合的方式，形式灵活多样，更加注重实操实战。

中餐摆台实训

按照北京冬奥组委、省委省政府关于冬奥住宿服务保障工作的有关要求，省文化和旅游厅持续深入开展签约饭店服务质量提升专题培训，认真落实《张家口赛区签约饭店和国宾山庄服务质量提升专题培训实施方案》，坚持“三个赛区、一个标准”，聚焦签约饭店服务人员、帮扶人员，“线上+线下”双渠道推进。截至目前，累计开展30余次线下培训，“冀旅学堂”线上培训推出27节视频课程、注册人数近2500人，线下与线上培训达5500人次。下一步，将陆续举办富龙住宿群、太舞住宿群、太子城冰雪小镇住宿群等专题线下培训，加大线上培训力度，持续星评指导检查，切实提高张家口赛区赛时住宿服务保障水平。