节气为媒 人间四月天 | 榆钱串起故园情

十八岁的时候，我怀揣着对一身戎装的向往，毅然的踏上了开往部队的列车。那时候，我们住的是老排房，喊的是一二一，叠的是豆腐块，唱的是红色的歌。三十多人的大通铺，承载着我们这些少年，火热的青春。

排房前面有一棵粗壮的榆树，从清明到谷雨时节，榆树上的榆钱开始纷纷飘落。形如小铜钱的样子，随风飞舞，一地金黄。好似唐人施肩吾在《戏咏榆荚》中描绘的情景：风吹榆钱落如雨，绕林绕屋来不住。

每每此时，班长就会下达打扫卫生的命令，其他的战友都少不了会抱怨:“这么多的榆钱，得打扫到什么时候才是头啊！”而我，却最爱这个时候，因为这些榆钱，总是让我想起，那远隔千里的故乡。

榆钱的定义，是榆科植物榆树的翅果。形状似钱而小，色白成串，因其形圆薄如钱币，故而得名。由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱，可以有“余钱”的说法。榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，不仅好吃，而且也可防病保健。在饥荒之年，是一种救人性命的充饥粮食。

真正让我认识，并且爱上榆钱的人是母亲。小时候，家里的生活条件并不好，到了春风吹醒万物的时节，母亲就会带着我去摘榆钱。她挎着篮子走在前面，我扛着铁钩做她的小跟班。一大一小，一高一矮，那份欢乐，比春风拂面的滋味还要惬意。

榆钱香甜可口，脆脆的，甜甜的，最方便的是可以直接摘了生吃。母亲用钩子一边摘着榆钱，我就一边把榆钱往嘴里放。母亲打趣地说道:“照你这个吃法，咱们的篮子可永远也装不满。”饱满的榆钱在嘴巴里炸开，口齿之间满是甘甜清新的味道。那时候我想，所谓的春天，大概就是这个滋味吧。

摘完榆钱回到家后，母亲便要开始准备她的“榆钱盛宴”了。用榆钱，母亲能做出各种各样的美食，让我印象最深的，是母亲的两道拿手作品。

首先是一碗榆钱粥。母亲会先把榆钱摘掉蒂，筛选掉树枝及杂物，用清水洗净，沥干备用。然后汤锅内加入水，加入大米煮粥，米即将熟时加入榆钱。接着熬几分钟，一锅冒着香气的热粥出炉，再加入一勺白糖。碗里有风景，榆钱粥面浮，碧玉出白波，春在微末处，真可谓是人间极品。怪不得连欧阳修尝过榆钱粥之后，都会发出“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新”的感叹。

再者是一道凉拌榆钱。将榆钱洗净滤水后，撒入葱花、香菜，辅以少量食盐、酱油，滴入少量的醋。均匀搅拌后，便是一盘青葱滴翠的凉拌榆钱，味道清香鲜美，别具一格。

时光就像一台永远不会停歇的机器，如今的我，已经离开部队九年了，一个人在陌生的城市里打拼。巧的是，每天上班的路上，我都要经过一棵榆树，一如排房前的那棵粗壮，一如记忆里的那棵温暖。每次见到它，我都会默默地对自己说:“总有一天，我会回到故乡，也许就在下一个榆钱飘香的季节吧！”

作者简介：陈赫，男，汉族，1992年生于河北邯郸，河北青年作家高研班结业。曾服役于解放军某部，新作发表于《四川文学》《星星》《诗潮》《诗选刊》《诗林》《草堂》《牡丹》《石油文学》《延河》《香港文汇报》《解放军报》等数千家报刊，先后获得第三届农民诗人奖等全国奖项多次。现为某纯文学杂志编辑，中国邯郸·雁翼诗社社长。