民宿风向变了：一间房之外，还能卖什么？

不少人都有同感，现在的旅行越来越 '没意思' 了。

同款打卡点、流水线网红餐厅、千城一面的商圈，住的连锁酒店窗外永远是相似楼宇。不同城市的出行体验高度趋同，让游客身处异地却无法感知真实烟火。

但于此同时，另一种旅行的打开方式正悄悄流行：今年夏天在景德镇，住进一个自带陶艺工作室的民宿，民宿老板陪我揉泥拉坯，守着窑炉等开窑，手把手纠正我每个动作。

江西景德镇学陶艺

一旁从北京来的一家三口，小朋友举着刚出窑的罐子，罐口歪得可爱，满屋子的人都被这个作品逗笑了。明明都是五湖四海偶然相遇的陌生人，却其乐融融聚在一起体验搓泥巴的快乐。

'住民宿' 这件事变了。区别于选酒店，选民宿，不只看位置、价格和好评，而是会想：住在这里，我能过什么样的生活？

美团民宿最新数据显示，连住7天及以上用户同比增长近3成，年轻用户中这一数字同比增长75%。人们不再把民宿当旅途中的 '落脚点'，而是变成了一日三餐、有邻里、有故事的 '临时故乡'。

 

从 '去哪玩' 转向 '为什么去'：

旅行决策的倒置

把视线拉长——旅行这件事，从来都不只是“从A地到B地”那么简单。每一个时代，旅行的形态都深刻映射着那个时代的社会心理结构。

17世纪后：欧洲贵族阶层，流行着“壮游”（Grand Tour）的旅行传统。年轻英国贵族在牛津或剑桥完成学业后，由家庭教师陪同，渡过英吉利海峡，多国游历数月乃至数年，完成精神成人的仪式。旅行者相信，只有亲身站在罗马的废墟前、佛罗伦萨的穹顶下，才能真正理解文明的伟大。

意大利罗马

20世纪中叶：旅行的民主化始于二战后，喷气式客机普及、带薪休假制度建立、中产阶级崛起，旅行从贵族特权变成大众权利。也带来一个意想不到的后果：标准化。当旅行人数呈指数级增长，服务于大众的旅游业自然走向工业化。旅行社打包行程、酒店连锁化运营、景点门票预定系统——每一个环节都在追求效率和可复制性。

为此，1970年代社会学家马坎内尔提出了“舞台化真实”（staged authenticity）概念：旅游目的地为了满足游客期待，刻意建造“看起来很本土”的场景，但那并非真实的本地生活，而是一场精心编排的表演。这也成为对当下国内旅行市场的精准预言——全世界古镇都卖着同款的义乌小商品，手打柠檬茶和烤肠。

但随着社会的持续变迁，对标准化旅行的反叛也在酝酿——《体验经济》指出，人均GDP 突破1万美元后，消费从物质占有转向精神体验。2025年中国人均GDP突破1.3万美元，体验经济市场规模达18.4万亿元（+22.6%）。从景德镇鸡排哥到泉州簪花热，越来越多年轻人的旅行起点变成了 '体验'—— 想亲手做一盏鱼灯，于是选了徽州；想簪一回花，于是飞去泉州。

旧需求正在落幕，新缺口已经打开。游客们不再满足 '到此一游'，他们想要的，是短暂而深入地当几天本地人。

 

OTA的第二战场：

住宿巨头集体转向'体验'

在地体验不只是消费者端的渴望，它正在成为全球 OTA 行业公认的第二增长曲线。

Arival & Phocuswright 数据显示，全球旅游体验（Tours & Activities）市场2024年为2530亿美元，预计2029年达3420亿美元。

Statista《2026文旅和住宿趋势报告》指出，体验旅行热潮未见放缓 ——2026 年 FIFA 世界杯预计带动游客花费近75亿美元。

但关键矛盾在于：体验品类线上渗透率仍远低于机票和酒店，'分销滞后' 是行业共识，这恰恰是 OTA 巨头争相涌入的原因。

资本动作印证了赛道热度。

2025年底，专注于旅游体验的头部在线旅游平台Klook在美国申请首次公开募股（IPO），成为体验式旅行赛道受到资本市场关注的一个重要信号。

与此同时，Expedia计划通过收购Tiqets进一步扩大旅游体验业务。

Tripadvisor也已确认，计划将旗下核心品牌与专注于旅游线路及景点业务的Viator进行合并。

Airbnb第二季度体验供给同比增长近80%，随着供给持续丰富，市场需求同步增长，体验预订量同比及环比增速均有所加快。

国内OTA平台也在“体验类“产品上密集行动。

例如，美团民宿在暑期推出「订民宿上美团，当地房东带你玩」品牌主张。

透过品牌活动，真正值得追问的是：在这场全球 OTA 的 '体验竞赛' 中，美团的差异化优势是什么？

 

 

美团民宿将远方窗景，投放在一线城市核心CBD

依次为：深圳世界之窗、杭州新天地、上海外滩新世界

 

订民宿还能学做小面：

美团房东的私藏玩法

今年暑期，越来越多的人订民宿，不只是为了找个地方睡觉。

行业数据显示，7月以来，美团'特色民宿'搜索量同比增长41%，'手作DIY'热度同比上涨62%。用户搜的不再是'地址'，而是'生活方式'。这背后，是一批房东正在重新定义'住民宿'这件事。

重庆房东供图：1-2夫妻两亲手装修民宿、3客人亲手做的小面、4房东手绘小面菜谱。

来自重庆土生土长的老夫妻，军哥和平姐，在沙坪坝亲手为来往游客打造了一个“温馨的家”。

他们平时就爱打点川麻、做做川菜。在民宿的阳台上种植了几盆辣椒，客人可以在厨房亲手做一碗地道小面。如果客人想出去逛，他们也可以带去老茶馆坐下，感受真正的山城烟火气。

这些不是'增值服务'，是房东把自己的日子打开，让住客一起过。今年暑期，全国数十万房东正在发生同样的转变：存量房东不再'挂房等单'，而是主动成为目的地的'推荐官'。

为助力游客更便捷地找到这些多才多艺的本地房东和他们的特色民宿，美团民宿已在全国136座城市上线了“特色体验”专属标签，覆盖赶海、民俗服饰、采摘、投喂、徒步、垂钓、手作、骑马等8大体验类型。含特色体验标签的房源，入住率几乎是普通房源的近3倍。

美团民宿预订数据显示，暑期预订特色民宿的用户中，亲子家庭游客占比达49%，00后占比达29%。

两类人群正在用民宿打开不同的旅行方式：亲子家庭更偏爱赶海、采摘、手作等互动参与型项目，带孩子跟着房东认识潮汐、寻找海货，或走进果园动手实践，把住宿变成了寓教于乐的亲子场景；年轻游客则更偏爱徒步、萌宠互动和骑马等探索型项目。

而民族服饰体验热度保持高位，已成为游客感知并融入当地的重要体验项目。

 

民宿的价值重构与行业待解题

美团民宿负责人周志海介绍，本次“特色体验”标签的推出，核心来自于游客与民宿房东两端的供需变化。

对游客来说，'房东带你玩'把原本藏在聊天记录里的在地经验，变成了可以提前预期、下单即得的体验产品。赶海、手作、民族服饰体验……这些过去只能靠运气碰到的'房东彩蛋'，如今成为游客选房的主动理由。

山东日照赶海

数据也在印证这一判断：访问特色体验活动页的用户，当天意向率达75.55%，比大盘高出3个百分点以上。游客订的不只是一间房，更是一个确定性的'本地生活入口'。

对房东来说，这套机制让'软价值'第一次有了可量化的商业出口。

过去，一个在重庆住了二十年、会做正宗小面的房东，和一个刚装修完的新房东，在平台上的竞争维度几乎相同——都是价格和图片。

现在，在地经验本身成为可展示、可运营的产品能力，房东不必靠压价换流量，而是靠差异化体验获得溢价空间。

放到平台视角，房东的个性化在地体验，恰恰是高度非标、高度分散的本地服务供给。把这类供给纳入可搜索、可预订、可保障的产品体系，是美团民宿比单纯的住宿预订平台更需要做到的事。

但放到行业视角，背后有一个更大的判断：住宿行业正从'交易平台'向'体验聚合枢纽'转型。

过去二十年，OTA平台核心能力是房源覆盖和价格匹配；未来，核心能力将是跨品类供给的组织能力和体验履约保障能力。谁能把分散的非标本地体验整合成可预期、可交付的服务，谁就能在存量中找到增量。

当然，体验规模化仍存有挑战：当体验成为商品，如何保证它不被标准化吞噬，重新沦为另一种 '舞台化真实'？

美团民宿的探索并非行业终局，但指明了方向：推动行业重心从硬件、交易，转向人、体验与价值连接。

未来住宿市场大概率形成二元格局：标准化酒店承接商务刚需，主打稳定高效；民宿承接松弛旅居、深度旅行，主打在地浸润。

从 '去哪玩、证明去过' 到 '为什么去、真正体验到'，是经济升级与社会价值观迭代的必然结果。

住宿行业的未来竞争，不再是房源数量与低价优势，而是能否承接深度在地体验需求、搭建人与城市的情感联结。

【以上内容转自“环球旅讯”，不代表本网站观点。未经授权不得转载】

 

0