神户美食除了您所知的世界闻名的牛肉还有很多哦

去旅游怎能错过了那些正宗的特色菜肴，说起日本神户，想来朋友们都对神户牛肉在了解不过了，不过神户可不仅这一众人皆知的特色美食哦。

神户的美食特别的有特色，游人按照神户美食能够 品尝到非常好地神户美食，神户因为是日本的一个游玩景点，通常在这儿的原材料有特别繁多的日本料理，口味就变得多为的鲜香，并且在这儿还融入了许多外国的餐饮文化，让神户的美食体现出来了非常丰富的口味，通常游人能够 进行非常好的选择，可以满足不一样游人的口味需要。

一、昂贵神户牛肉

神户牛肉是全球最贵的牛肉，神户旅行可以吃到非常美味的品质上乘上等的神户牛肉，神户牛肉是日本的特色食物，拥有特别纯正的血统，这儿的牛肉唯有在指定的牧场内才有喂养，唯有达到标准规定的但马牛才会被当做神户牛肉，只不过但马牛饲养不合格的话也是无法被称为神户牛肉的，能够 说对牛肉的要求特别的高了，一般 的神户牛肉拥有大理石花纹一样的纹理，肉纤维也是特别的细嫩，仔细地品尝几乎可以吃得出一种难得清甜味来，被当做煎牛排、铁板牛肉、涮牛肉的上等牛肉食材。

二、特色美味明石烧

明石烧是神户旅行非常推荐的一种特色美食，明石烧是神户的特色美食小吃，是神户的有名的小吃，明石烧在外观上特别的像荷包蛋一样，一般 的是采用膨松鸡蛋包裹着明石区域盛产的章鱼制做成的，通常人们在吃的时候要先吃本味的，吃起来特别的膨松、细嫩滑润，蛋香味儿也是特别的浓烈，并且在吃的时候还可配搭各类配料一块儿吃，跟汤品一起吃也是另一种与众不同风味。

与章鱼烧不一样的是，明石烧在制做时不需要放进卷心菜、红姜等原材料，仅采用高汤面糊、章鱼与鸡蛋，通常成品更为绵软鲜香。章鱼烧表层会刷上美乃滋、专门酱料及其海苔粉和木鱼花，而明石烧是可以直接配搭高汤吃的，能够 品尝出原材料原本的味道。明石海峡出产的章鱼，紧实的肉质，吃上去简直无敌，因虾蟹等饵食非常丰富通常有点清甜味，是明石烧中必不可少的原材料。不论是在神户或是在明石，街头巷尾都能见到明石烧店铺的影子，假如经过可一定不要错过了。

三、日本大众美食拉面

神户美食推荐游人品尝日式拉面，日式拉面是从我国引入的，之后在日本中不断发展后演变过来的一种日本极具代表性的一种面食，最初的日式拉面全部都是放进几片腌制的竹笋、熏制的叉烧及其汤和面制作成的拉面，只是伴随着时代的不断发展，日本旅游消费群的不断增多，如今日式拉面逐渐变得口味多样起来，能够 满足到各类消费群的膳食需要，演变出来的许多独具特色的拉面。

四、日本特色之刺身

日本生鱼片这一特色美食在日本料理中的影响力是其他菜都没法取代的，那是客人们评判一间寿司店是不是味道纯正的至关重要标准，要想制做这一美食的必备条件是十分的多，这儿的三文鱼就不可以极冻，以防把新鲜的鱼肉损坏，吃的时候再配芥末和酱油，那吃起来必须是没美味十足，刚开始次吃的人会感觉不太适应，等吃惯了就沒有问题了。

神户港尽管以贸易港为重，但也由于临海因此可以以恰当的价钱获得应季新鲜的海产渔获，不只西洋料理爱采用海产品，新鲜度对日本料理更加是不可缺少。在神户不就只有单点式的握寿司吃个够有酒精含量饮品无限畅饮3,500日圆的超值店铺，还有米其林星级级别的日料店，我们能够 按照旅行预算选择。

五、西式点心

神户是个沿海港口，因此这儿受西方文化影响深刻，而神户的西式糕点很有本土地方特色，而且每个式样精致，神户的布丁非常有名，三宫中心街那边的西式糕点就极为有名，这儿的西式点心店相对而言较为聚集，而且西式糕点的各种口味也越做越多种多样。有一款在日本卖疯掉的布丁，接连两届甜品大赏的冠军！风味有原味、芒果、草莓、抹茶4种。十分美味，不太熟PABLO的焦糖布丁，焦糖并不会十分甜到齁，布丁鸡蛋味比较重。

六、碳酸煎饼

据说明治40年起由于有喷射不断的炭酸水而出现了这一有马名吃。原材料是小麦粉，以碳酸水和之，再调以糖、盐等，制做简洁明了而恬淡。但按照湿度气温等的改变恰当而精妙地调配口味却全仗点心师精湛的技艺。

七、松茸海带卷

室町时期起延续下来的恪守传统式制作方法制作的农家特色小吃。慢火久炖，以料酒、酒、酱油、糖稀等调味，最大程度激发原材料原来的色香味。

讲了那么多，去旅游的大家可得好好地把握这一机会，把世界闻名的神户牛肉吃个够哦。