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甜蜜记忆，在舌尖上盛开，是口腹之甜，也是情感慰藉。在新疆，甜品不仅种类繁多，而且风味独特。巴哈力、玛洛什、玛仁糖，每一个名字都有着一段甜蜜的故事。
松软清甜的巴哈力，保留着着干果、奶脂混合出的浓香，香气在空气里肆意流动，沁人心脾。
由纯奶和鸡蛋混合而成的玛洛什，色泽黄润，散发着浓郁的蛋香和奶香，是塔城人冬天也必须要品尝的甜品。
传承近千年的玛仁糖，混合了玉米糖、葡萄糖、果糖等多种甜味物质，口感重甜微酸，甜香袭人……
《知味新疆》第二期：《甜蜜记忆》为你——揭晓！
《知味新疆》作为一档具有温度感、视觉张力的大型人文纪录片，全系列共10集。
文旅中国微信公众号、微博、客户端，将持续进行线上展播，带你领略不同的新疆美食文化，敬请期待！
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