旅游 | “山水田园”消费呈现新图景

旅游中国文化传媒网 2022-03-25 18:42

随着乡村振兴国家战略的推进，乡村旅游市场持续升温，越来越多游客将目光转向乡村，去感受看得见的山水和触得到的田园。中国旅游研究院相关数据显示，2019年，全国乡村旅游总人次为30.9亿次，同比增加9.7％，占国内旅游总人次比重超过一半；乡村旅游总收入1.81万亿元，同比增长11.3％。2021年1月至5月，乡村游客规模累计达到86653.7万人次，较2020年同比增长55.5％。

政策利好点亮市场前景乡村旅游正走进更多人群

乡村旅游市场规模持续扩大，离不开相关政策的持续深化与推进。

2021年8月，文化和旅游部发布《关于公示第三批全国乡村旅游重点村名单和第一批全国乡村旅游重点镇（乡）名单的公告》，199个村拟入选第三批全国乡村旅游重点村，100个镇（乡）拟入选第一批全国乡村旅游重点镇（乡），此前已有1000个村接连入选第一、二批全国乡村旅游重点村。

2022年2月11日，国务院印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》，在发展乡村产业新业态中强调了优化乡村休闲旅游业的重要作用，并指出，依托田园风光、绿水青山、村落建筑、乡土文化、民俗风情等资源优势，建设一批休闲农业重点县、休闲农业精品园区和乡村旅游重点村镇。推动农业与旅游、教育、康养等产业融合，发展田园养生、研学科普、农耕体验、休闲垂钓、民宿康养等休闲农业新业态。

3月1日，2022年农业农村部一号文件发布，文件提出，要做精做优乡村休闲旅游业。打造精品工程。实施乡村休闲旅游提升计划，建设一批全国休闲农业重点县，遴选推介中国美丽休闲乡村和乡村休闲旅游精品景点线路。促进农文旅融合。支持培育具有农耕特质的乡村文化产品，大力开发乡宿、乡游、乡食、乡购、乡娱等休闲体验产品。推动将符合要求的乡村休闲旅游项目纳入科普基地和中小学学农劳动实践基地范围。鼓励各地通过购买服务、定点采购等方式，支持乡村民宿、农家乐特色村（点）发展。

都市家庭热衷“归园田居” 近郊自驾成主流出游方式

据途牛旅游网2021年度出游数据显示，上海、北京、南京、广州、深圳、天津、武汉、杭州、成都、合肥等是乡村旅游主要客源地。日常生活在繁华喧嚣的都市，让越来越多人对沉浸在诗意的山水田园、感受鸡犬相闻的和睦与安详的乡村旅游体验充满向往。

在目的地选择上，安徽黟县、江西婺源、浙江安吉、云南元阳、新疆阿勒泰、江苏南京、湖北宣恩、河南信阳、北京、天津等地成为年度乡村游热门。其中以宏村、西递、篁岭村、余村、哈尼族民俗村、禾木村等去处最为知名，这些古镇、乡村或历史文化悠久，或民族氛围浓郁，或自然风景秀美，以鲜明的地方特色吸引着众多游客的脚步。

此次热门目的地榜单中，“宏村－西递1日游”“婺源私家团3日游”“安吉2日游”“昆明＋抚仙湖＋建水＋元阳＋碧色寨＋普者黑＋弥勒6日游”“喀纳斯＋禾木＋可可托海＋白沙湖8日游”“南京高淳自助定制2日游”“恩施狮子关＋宣恩伍家台1日游”“信阳南湾湖2日游”“北京爨底下村＋灵水举人村1日游”“天津桐画精品民宿2－3日自驾游”等成为年度最热卖的乡村旅游产品。

从乡村旅游的客群分布来看，携老人、儿童出游订单占总出游订单的37％，其中，都市家庭为主力客群。在出游方式上，自驾是大家结伴出行的首选，出游半径则以周边3小时以内的路程为主。

“以旅助农”优化产品让游客带走更多乡村记忆

“如今，游客对乡村旅游的期待已不再停留于自然风光，乡村美食、民俗风情、古村落遗迹、高品质民宿、土特产和文化产品等都是重要的考量因素。”途牛旅游网乡村旅游产品负责人告诉记者，对游客而言，大家最希望在乡村目的地收获的是独有的生活和文化体验，带有美食打卡、生态观光、文化研学、康养度假等主题标签的特色产品更受欢迎。

以新晋乡村旅游点南京高淳高岗村为例，当地全面梳理村内资源，将闲置民房打造成竹创空间、学堂、童梦场、米糕坊、豆腐坊、咖啡馆、民宿等文旅体验空间，为华东周边游客提供了全新的休闲度假选择。在持续发掘当地旅游资源的基础上，途牛联合高岗村打造的高岗集市汇聚了高岗大米、菜籽油、豆干、虾酱等土特产，让游客感受乡土风情的同时，还可将原汁原味的“高淳味道”带回家。

今年3月，由吉安商务局打造的吉安特产线上综合服务平台 “云享庐陵·吉安好物”正式上线，通过“互联网＋”电商平台满足消费者对吉安尖货优品的消费需求。目前，如今已吸引了10余家吉安本地企业入驻，为本地及外地游客推荐狗牯脑、乌鸡、大米、山笋、蜜柚、茶油、赣酒、箱包等当地名特优产品。

“住进山水田园里” 特色民宿、野外露营升级乡村度假体验

当乡村旅游不再局限于“农家乐”形式，而是逐渐向观光、休闲、度假复合型转变时，乡村旅游的消费模式也过渡为度假式深度体验游，乡村住宿需求由此走热。

相比于高星酒店和经济性连锁酒店，特色的乡村民宿成为更多乡村旅游用户的选择。随着乡村民宿市场的扩大，各类民宅、村落变成了旅游设施和景观。村民可以将自家的空置房屋改造成客房，并通过富有人情味的接待，让乡村旅游的体验别开生面。

天津蓟州区渔阳镇西井峪村凭借独特的石砌风貌和古朴典雅的民风民俗，先后获得“中国历史文化名村”“中国传统村落”“中国美丽休闲乡村”“全国乡村重点旅游村”等多项国家级殊荣，并在2020年被文化和旅游部列为全国文化和旅游公共服务机构功能融合试点建设单位，常年吸引着众多游客和影视机构前来采风、选景。西井峪桐画精品民宿通过整合村内自然、人文、历史等资源，最大程度保留西井峪村独特的石头文化元素，并在建筑原始的石头墙体外加设玻璃隔板等可视化设计，既让游客欣赏到西井峪天然的石头景观，又增强了建筑本身的保暖性。民宿还增设了观景庭院、私人泳池、休憩天台等景观空间，在充分融入村落特色景观的同时，为游客带去更多舒适体验。