旅游 | 山东济宁牛楼村：泗河畔奏响乡村“蝶变曲”

牛楼小镇

鲁西南风情民俗建筑错落有致，花海彩田美不胜收，小镇夜游人气爆棚……位于山东省济宁市兖州区新兖镇的牛楼村近年来充分发挥人文、生态及区位优势，因地制宜发展休闲农业和乡村旅游，取得了显着成效。通过全力打造牛楼小镇田园综合体、培育提质“牛楼品牌”等，该村走出了一条党建引领下“公司+农户”的乡村旅游发展模式，带动了文旅农融合高质量发展和广大群众增收致富。

据介绍，牛楼村乡村旅游发展有清晰的顶层设计规划。该村紧紧抓住济宁市发展沿河地区产业经济的机遇，以休闲观光为引领，以养生度假、创意农业、农耕体验等大健康服务为驱动力，布局乡村旅游规划；同时，创新运营模式，打造“胜日寻芳——千亩花海彩田景观区”“日夜生辉——牛楼小镇商旅融合区”等五大旅游综合体，形成多业态融合发展、人与自然和谐相处的特色旅游区和宜居宜业美丽乡村。其中，位于泗河西岸的花海彩田占地2000多亩，拥有油菜花、向日葵、薰衣草等景观作物，区域内还相继举办牛楼花海彩田新春大庙会、花灯展等大型文旅活动，累计接待游客60余万人次；按照小街、小巷、小铺、小院、小溪“五小”设计理念建设而成的牛楼小镇，共有商铺141家，涵盖互动体验、特色美食、音乐酒吧等多种业态及夜游项目，成功入选山东省特色小镇、省级夜间文化和旅游消费集聚区等；在该村现代农业产业园，以现代农业生产和科普观光为主线，设有日光温室、大跨度拱棚、露天种植区及科普种植馆、展销中心等，与周边餐饮服务、旅游项目形成了资源互补。

牛楼村党委书记朱宁富介绍，牛楼村从产业单薄的后进村发展为远近闻名的乡村振兴示范村，得益于充分发挥党组织的坚强引领作用，把党的好政策落实到位。“2018年，我和村两委班子外出考察，江西婺源金黄的油菜花田启发了大家。回村后，我们按照‘四议两公开’程序流转土地，从改造泗河边的荒滩开始，逐步实现了乡村发展大变样。”朱宁富说。

在推动乡村旅游发展中，牛楼村注重发挥文化铸魂作用，通过挖掘本地名人、一代廉吏牛运震的故事，建立牛运震事迹展览中心，同步打造牛运震干部教育现场教学点，以多种形式阐发牛运震“俭、简、检”为官三字箴言所蕴含的时代价值，至今已累计接待参观、培训137场次，培训5100 余人。而在牛楼小镇，糖画、藤编等一批有本土特色的非遗项目及传承人入驻，吸引游客打卡体验，并通过线上传播引流蓄客，进一步扩大了“牛楼品牌”影响力。

“在挖掘乡村文化内涵、以文塑旅的同时，我们不断推动业态提质，寻找乡村旅游新的增长点。”牛楼村村委会有关工作人员介绍，近来该村推出的辣椒酱、“神仙”豆皮等网红文旅商品在线上线下很受欢迎；以农事体验馆、村史馆、儒学讲堂等为载体的文化研学体验项目，已先后吸引15万人次参与；保留了鲁西南民居特色并融入现代设计元素的乡村民宿，可容纳60余人住宿，在主打生态牌、健康牌的同时引入管家式服务，成为旅客“行走中的家”。

牛楼村在探索旅游业与乡村发展结合点的过程中，还探索出了一条“党组织+公司+农户”的发展模式，带动了村民增收致富。据介绍，该村通过成立胜日寻芳旅游发展有限公司、牛楼生态农业有限公司和牛楼味道农业科技有限公司，统筹推进旅游景区规划、设计及住宿、餐饮、农作物种植、文创商品开发等业务，与此同时，通过土地流转得租金、入园就业赚薪金、参与经营得现金、入股参与得股金等多种形式解决村民就业问题，并定期开展涵盖农业种植、科技运用、商户经营、园区务工等多领域的培训活动，助力村民个人提升，带动发展成果共享。截至2021年底，牛楼村乡村旅游相关项目共带动1100余名村民就业；2021年，该村乡村旅游业单项利润达1.34亿元，村民人均从旅游业中获得年收入20987元，通过坚持不懈地发展壮大集体经济，真正实现了富民强村和高质量发展。

（文中图片由牛楼村提供）

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